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豆干生产线厂家在点浆是有什么操作要点呢？河南彭大顺带您了解下
1、卤水点浆的方法一般为搂浆，根据卤水的浓度酌情掌握。
2、还有一种方法是采用酸浆水点浆，就是将天生产时的豆腐水放置发酵后用天点浆。
以上就是使用豆干生产线厂家时的点浆要点，后要提醒大家的是，点浆温度薄皮应掌握在80℃-
豆干生产线厂家
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豆干生产线厂家在点浆是有什么操作要点呢？河南彭大顺带您了解下
1、卤水点浆的方法一般为搂浆，根据卤水的浓度酌情掌握。
2、还有一种方法是采用酸浆水点浆，就是将天生产时的豆腐水放置发酵后用天点浆。
以上就是使用豆干生产线厂家时的点浆要点，后要提醒大家的是，点浆温度薄皮应掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如温度过低会导致豆制品无韧性容易脆裂，温度太高则使得豆腐皮灰暗无光泽。
河南彭大顺让您售后无忧，我们有完善的售后服务，有任何问题都可以来电咨询我们
为保证豆干生产线厂家生产出来的豆制量，厂家要多加训练，接下来我们就一起了解一下豆干生产线厂家厂家压榨成型时的注意事项：
1、豆干生产线厂家压榨前先摆正底板和榨模，之后将煮好的包布洗净拧干铺平，按出棱角后撤出黄浆水，并根据脑的老嫩采取不同方法上榨。
2、一般分为片勺，一层一层，轻、快、速上，脑老卧勺上．脑嫩拉勺上，或用掏坑的方法。
3、先用脑铺面，后上一般脑，既保证制品表面光滑，又可防止沾包。
河南彭大顺是豆制品加工机械的骨干企业，是一家集研发、设计、生产、销售为一体的厂家。我们有的团队为你解决所有问题，欢迎您的来电。
豆干生产线厂家的保养方法让河南彭大顺来告诉你，如下；
1，因为各地的水质会有差别，所以有的时候在制作豆腐的时候会出现凝结的状况，这是因为水中的矿物质比较多而导致的，如果豆腐机里面有凝块的话，那么可以使用凉开水加盐来清理。
2，每当我们用完豆干生产线厂家之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的危险。另外，如果豆腐机外壳比较脏的话，也不要用湿抹布去擦洗，这样也会有危险。所以请务必用干抹布去擦拭，可以用一些清洁剂
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