工厂厂房通风
民以食为天,故我国的餐饮业非常发达,但我们在享受美食的同时,无数的餐厅产生的油烟量非常大,这些油烟都是通过风机排至建筑的公共烟道或经净化后直接排入室外;厨房是一家餐厅的核心,而排油烟系统的核心就是风机,故风机对一家餐厅是极其重要的,但是,风机的品类非常多,我们该如何选择适合的风机给厨房排油烟呢?风量选择:首先我们应该选型,选择合适风量的风机决定实际排烟效
工厂厂房通风
工厂厂房通风
民以食为天,故我国的餐饮业非常发达,但我们在享受美食的同时,无数的餐厅产生的油烟量非常大,这些油烟都是通过风机排至建筑的公共烟道或经净化后直接排入室外;厨房是一家餐厅的核心,而排油烟系统的核心就是风机,故风机对一家餐厅是极其重要的,但是,风机的品类非常多,我们该如何选择适合的风机给厨房排油烟呢?风量选择:首先我们应该选型,选择合适风量的风机决定实际排烟效果,一般厨房应设置排油烟风机及补风机;
如果没有地计算系统阻力或进出口工况不理想,那么就不能得到理想的设计性能当系统阻力大于设计压力P时,风机的实际流量小于设计流量,达不设计要求;当系统阻力小于设计压力P时,风机的实际流量大于设计流量,超出设计要求;风机的电机会有超载运行的危险。
选型时一定要考虑现场情况,是通过公共烟道排入,还是临街排放?对应措施:如果是临街排放,可以使用风量大,压力相对较小的离心风机(如绿岛风11-62离心风机、风机箱);如果是通过公共烟道排放时且使用同一烟道的餐厅较多时,建议使用压力大的离心风机;对应措施:如果安装位置宽裕,可以选择相对大机号的机器,从而降低噪声,提高厨房工作人员的工作环境舒适度;如位置受限,则使用机号较小,转速功率较大的机器;
风机与风管安装的注意事项
(1)通风机与风管连接,在通风机进风口两倍叶轮直径长度范围内不能有弯头或其它管道截面发生突然变化,因通风机进风不顺畅而会造成通风机的性能异常。
(2)通风机与风管连接,在通风机出风口两倍叶轮直径长度范围内不能有弯头或其它管道截面发生突然变化,会因在出风口处产生涡流而引起管道阻力急剧增加而导致通风机的风量下降。
(3)通风机进出风口与风管连接有弯头时推荐连接方式
烟罩吸口的位置和尺寸的确定:烟罩吸口的位置应设置在炒炉的正上方,考虑吸风口的风速与主风管的风速相等,故烟罩吸口的长宽尺寸一般设置为:300×300mm,不能超过:400×300mm。
抽油烟系统风管的阻力计算:风管内沿空气流动的阻力有两种,一种是由于空气本身的粘滞性及其与管壁间的摩擦而产生的沿程能量损失,称为摩擦阻力;另一种是空气流经风管中的管件及设备时,由于流速的大小和方向变化以及产生涡流造成比较集中的能量损失,称为局部阻力。
风机旋向如何选择?
对应措施:因离心风机有左旋、右旋之分,建议根据现场位置,确认风机旋向(风机厂家出厂时,大多出风口朝上;即默认为右旋90度或左旋90度;面朝风机吸风口,出风口靠右,即右旋;面朝风机吸风口,出风口靠左,即左旋;另外旋向分为0度,90度,180度,可以自行调整)
芜湖富林环保通风设备有限公司主营:工厂厂房通风;芜湖富林环保通风设备有限公司主营:工厂厂房通风;
排风机设在机房内,排风机房宜设在厨房上部,厨房为公共建筑的一部分时,其排风机房宜设在屋顶层(如厨房在高层建筑的裙房中时,排风机房可设在裙房的屋顶层,这使风道内始终处于负压状态,避免气味外溢)排风机尽量选用水平出口的离心风机(如果必须选用上出口的风机,应在风机壳的下面装一根泄水管,及时将集水泄掉)
系统与风机匹配的基本原理:每个空气系统对气流都有一个流动阻力和附加阻力,如果已地确定系统阻力,并提供了理想的进出口工况;当空气系统设定一个流量QA时,那么选择风机时的压力就必须达到满足系统阻力的要求,当风机安装在系统时,风机所产生的全压的一部分即静压用于克服管网系统的阻力,全压的其余部分消耗在气流从管网出口时所具有的动能上;风机会产生设计流量QA。
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