煲仔炉具有电能加热，智能操控，无油烟，没有污染的一些特点和优势呢。也正是因为这些原因才使得它在市场上还是很受欢迎的。另外，煲仔炉还是一款集节能、环保、自动化、可调控数控为一体的产品，它在操作的时候真的是更加简单了。不管是煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，而且在使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，真的是非常的方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。所以
柜式煲仔炉批发厂家
煲仔炉具有电能加热，智能操控，无油烟，没有污染的一些特点和优势呢。也正是因为这些原因才使得它在市场上还是很受欢迎的。另外，煲仔炉还是一款集节能、环保、自动化、可调控数控为一体的产品，它在操作的时候真的是更加简单了。不管是煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。煲仔炉使用的是低压独立调节阀，而且在使用独立接宵盒，煲仔炉架可以拆卸，真的是非常的方便，不锈钢构造，是餐饮行业使用比较好的设备。所以说煲仔炉的用途是很广泛的。
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流）
应用行业：1、餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐店，煲仔饭等）2、单位食堂（机关食堂、学校、医院、、宾馆、酒店，招标等）3、食品加工（煮面、煮米粉等）
煲汤炉和煲仔炉所使用的锅具不同，煲仔炉也是可以煲汤、做粥的，只需要把火调小一点就可以了。煲汤炉子一般是瓦炉或者磁炉，是烧纸而成的耐热也散热，而且保温效果好，煲仔炉一般都是金属的，只要耐热就行，而且煲汤讲究小火慢炖，而煲仔是加热即可。
煲仔炉结构简单，堪称厨房的“必备品”。可以用来：制作各种砂锅、生咀菜肴、给高压锅加热、配合蒸菜烧汁等等。采用不锈钢，美观大方，易于清洁
1、电磁煲仔炉品种很多，款式新颖，可配合不同锅具，实现煲、煮、焖多样化使用，是现代商用厨房**；2、高可靠性控制部件确保恶劣环境使用；3、的主板设计和软件控制技术确保设备稳定运行；4、系统内嵌多重保护，防止意外事故发生；5、超静音设计改善厨房工作环境；6、人机界面简单明了，使用方便；7、耐热微晶板，易于日常清洁维护；8、全不锈钢结构设计使设备经久并。
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