企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市万隆机械有限公司
杀青机蔬菜杀青机木瓜漂烫机性能特点:
1、整机采用SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内的食品、蔬菜漂烫设备
蒸煮线供应
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视频作者:佛山市万隆机械有限公司
杀青机蔬菜杀青机木瓜漂烫机性能特点:
1、整机采用SUS304不锈钢制作,输送网带可根据要求选用不锈钢链网,不锈钢链板等,该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2、水温由温控仪自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热等方式,速度采用变频调速。双层保温材质,是目前国内的食品、蔬菜漂烫设备。
3、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
4、该设备同样也适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化,以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。
杀青机原理:
物料落入进料口网链上后,伴随网链及推料板的带动下,进入蒸汽或电加热的漂烫槽中。物料烫煮同时,被不断翻滚的水流冲洗。烫煮的温度借助ZQDF-40电磁阀、热电偶、温控表控制。烫煮的时间由变频器控制,调节网链行走速度。温控仪使水槽的水温始终保持所需的温度(高可达100℃)。出槽后进入下道工序。
该机具有经济实用、效率较高、占地面积小、省电、省水、可靠,便于拆卸去水污,使用范围广。宜加工茎杆、茎叶类物料,青豆、蒜苗、山药、毛豆、豌豆、甜玉米、菇类等物料的烫煮清洗。
杀青预煮机适用于蔬菜水果的欲煮工艺,具有温控性好,效率较高,节省人工等特点,本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热与导热油加热两种方式。具有加热冷却两组构成。
漂烫机集热烫、冷却于一体,配独有的过热蒸汽发生炉,不需锅炉设备。无压操作,该机具有杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。
通过欲煮机,漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
杀青预煮机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
漂烫机整机采用304不锈钢制作而成。采用蒸汽加热,温度根据产品工艺要求可随意控制,变频调速。设备有单独的料包池,可以进行配料的取放。设备底部倾斜v型设计,便于设备的清洗,排杂。
可以根据客户的需求做成内部卤煮线是我公司针对卤制产品,设计的一款连续自动化的卤煮设备。该机可进行连续工作,工作效率较高,降低劳动强度。根据产品的不同,所采用的输送网带也不相同。
可以配提升装置,这样在清洗设备时,可以直接提起来,洗刷设备的每一个角落。一次性折弯成型的上盖,美观大方,配备排气孔。该机广泛适用于各种鸡翅,鸭脖,鸡爪,鸭掌,牛肉等肉制品的卤制加工,也广泛的适用于各种海产品的卤制加工。
该漂烫机主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。
蔬菜杀青漂烫机 连续式蔬菜漂烫冷却生产线的优势说明:
1、蔬菜杀青漂烫机的蒸煮时间和蒸煮温度可以自动的调整保证可以适用于多种产品的蒸煮使用。
2、采用 的不锈钢材质制作,使用寿命长,可以连续式工作,产量大。
3、输送方式可以采用网带输送或者链板式输送,根据实际来进行选择。输送的速度可调。
4、该款蔬菜杀青漂烫机 连续式蔬菜漂烫冷却生产线具有自动控温装置,实时的检测温度,同时配置气动角座阀,温度达到要求时自动关闭,节省热源。当温度设定温度时会自动的开启补充蒸汽热源。自动控制安全方便。
果蔬加工流水线机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。杀青机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备。该机具有杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽
果蔬加工流水线产品特点:
1、生产能力:300kg/h-1500kg/h。
2、速度可调,采用无级调速。
3、漂烫温度控制,自动在80~95℃范围内调节。
4、耗蒸汽量:每漂烫一吨产品需0.5T/h×0.5Mpa。
5、漂烫机可根据客户要求制作保温层,以便人员操作。
6、生产线布排成“一”字型