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秋叶丹无铝油条膨松剂价格的特点
一：安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。
二、：根据使用产品的不同特点，相继开发快性膨松剂，慢性膨松剂，双重膨松剂三种类别，上述三种产品，均不同程度利用双重发酵原理，保证发酵完全。
三、效果：外观和口味上都保持，油条不变形、不吸
秋叶丹无铝油条膨松剂价格
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
秋叶丹无铝油条膨松剂价格的特点
一：安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。
二、：根据使用产品的不同特点，相继开发快性膨松剂，慢性膨松剂，双重膨松剂三种类别，上述三种产品，均不同程度利用双重发酵原理，保证发酵完全。
三、效果：外观和口味上都保持，油条不变形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味。
四、用法和用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。
五、使用范围 ：适用于油条、面包、饼干、馒头、粉条等面食品。
要求要把面团和成表面较为光滑为宜。油条面和好时，要经过两次提面，提面目的就是顺筋，面团经过顺筋后包气效果更好，炸的油条外形个大饱满。
不同的油条膨松剂醒面时间不一样，油条膨松剂醒面时间为：0.5-1个小时，通用油条膨松剂醒面时间为：5-6个小时，酥脆油条膨松剂的醒面时间为：1-2个小时。
实际的发面时间要根据面团醒发程度决定。醒好的面团表面光亮，拉条时很容易拉开，不回缩。
铝是一种低毒金属元素，不会导致急性，人体摄入铝后仅有10%至15%的量排出体外，大部分会在体内积蓄，干扰人体新陈代谢，影响人体内多种生化反应，长期而缓慢的对健康造成危害。因大脑对铝有亲和性，铝常被称为”智力”，老年性呆患者脑部铝含量一般超过正常人4—30倍，是导致老年性呆症的重要原因之一。长期摄入过量的铝不仅损伤大脑还会引起，骨质疏松、各的损害等，特别是对抵抗力较弱的老人、儿童、孕妇等危害更大。
炸的油条之所以会发硬，有几方面的原因。
一、揉面:揉面是要把面揉光了，但不要反复多次，以免劲力过大，造成面筋断裂，炸出来的油条就死板，不够酥软。
二、发面:发面在制作油条的过程中也至关重要，多发一会，建议半小时以上，就像蒸馒头一样，面发不好，吃起来硬硬的。
三、油温:油温也很关键，前边做的没问题了，要是油温掌握不好，就等于前功尽弃，油温控制在六七成热，约200摄氏度Z好，因为要是油温低了，油条放进去不会立即膨胀起来，过高了又会炸焦，还有既然炸油条就多放点油，多用筷子翻翻，为了保证油条膨胀松泡色泽一样。
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