全自动米线机机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。由于多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定。米线机价格合理、随即购买一台赚取加工费,批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在自熟米线机上运行,米线机经高温杀菌,产品微生物含量低,便于长期保存。米线机工艺简单、一步成型该
140型米线机配套设备供应商
全自动米线机机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。由于多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定。米线机价格合理、随即购买一台赚取加工费,批量生产、现做现卖、来料加工三者兼顾。使米线不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好,且物料均在自熟米线机上运行,米线机经高温杀菌,产品微生物含量低,便于长期保存。米线机工艺简单、一步成型该型米线机改变了作坊式生产米粉的传统模式,免除了“搓粉”等繁琐工序,在我国米线生产历取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线,属食品,外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致、久泡不散、口感爽滑、营养丰富。不仅可内销,更可大量出口。

米线的主要制作原料是大米,大米中直链淀粉和支链淀粉含量的高低及其比例直接米线的质量,因此挑选大米很重要,直链淀粉含量高的大米,制成的米线成品密度大,口感较硬;而支链淀粉适当高时,制成的米线韧性好,煮食时不易断条;但支链淀粉含量过高时,大米原料在糊化过程中迅速吸水膨胀,其黏性较强,制作米线时容易并条,并且韧性差、易断条。直链淀粉的作用是为了让米线变得有弹韧性,支链淀粉使米线变得软。依照这样的标准去选择大米就可以了。

米粉机清洁保养的有效方法:1、停机后等几分钟左右抽出轴承,把里面的残留的材料把他剥落干净。2、用水进行冲洗进料斗,滤网,以及其他的缝隙和机器孔,及时冲洗干净,以免造成堵塞,但冲洗的时候注意不要把水弄进自动设备里面。3、如果长时间不用,要把电源断开,把机器设备内部擦好食用油,预防生锈。4、清洁好了后可用保鲜膜或者纸箱包装好,避免机器上布满灰尘。

全自动米线机的性能特点::引用的自熟式生产无需蒸煮不用锅炉;自动化程度高:传动变速机构,双缸双螺旋自动熟化,仪表监控,操作简便,数码温控,产品熟化度好。安全性能好:全封闭结构,机电一体,外观紧凑流畅,产品是经过本机在高温、高压、密封的条件下压出,符合食品卫生标准。米粉机的生产条件:只需5-9平方米即可加工生产。适合于学校、食堂、饭店、面食店等公所。适中、换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。米线机具有自动温控自动装置、整个生产过程均在恒温状态下运行,面条机做米线,生产时大米不需粉碎磨面、只要将大米洗净入机即可生产、自动化程度高、自动加料、一次自熟成型,一人即可生产,操纵简单。
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