金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
废气治理公司
金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
金华永康宗泰通风设备有限公司——除尘通风设备安装,除尘排烟工程施工,厨房排油烟工程施工。
厨房事故排风系统排风路径的解决方案
虽然事故排风的管路系统设计简单,但就近找到迅速排到室外的排风管路径才是设计的关键,因 此即使在建筑设计时尚未确定商业业态,在建筑与机电设计过程中有必要事先预留好事故排风路径。方法一是建筑在目标餐饮区域外立面上预留通长通风百叶,通风百叶至少有以下作用:1)作为可能 的自然排烟通路;2)取新风路由;3)餐饮厨房自然补风的路由;4)为事故排风提供就近的路由。
金华永康宗泰通风设备有限公司——厂房通风降温工程,厨房酒店消防排烟工程,白铁通风工程。
厨房空间的自然采光在心理上会给人以舒适的感觉。由于厨房的外窗需要占据一定长度的外墙,这给我国住宅的户型设计带来了很大影响,减少了灵活性和多样性。同时,为了争取住宅中卧室、客厅等主要空间的面宽,设计中厨房的开间都比较小,从而影响了厨房的开窗形式和窗的面积。
在我国住宅设计规范中,规定厨房的窗地比为1:7,由于厨房面积比较小,窗的面积一般都能符合规范的要求。但当厨房设有服务阳台时,厨房实际为间接采光,服务阳台的深度会影响厨房空间的采光量。
“当采光口上方有深度大于1m以上的外廊或阳台灯遮挡物时,其有效面积可按采光面积的70%计算”,因此厨房设有服务阳台时,开窗应尽可能大些。在有条件的情况下,将服务阳台偏设在一边,留出一段直接对外的窗,以改善厨房通风及采光的条件。
高温、异味、水蒸气、粉尘车间整体通风降温屋顶、窗户设节能负压风机。设负压风机方式是便宜的通风方式,负压风机打开之后,车间里的热量被负压风机迅速拉向室外;从门窗进来的外面的新鲜凉爽空气流动产生的徐徐清风不断穿越整个车间,空气对流车间里将特别清新,车间含氧量充足,人体感觉比较舒适!
目前,国际上——消除厂房的闷热、烟雾、气味、粉尘、采用负压通风——效果好,用电量少,投资少。
但夏季热的几天里对降温效果不明显,因为当室外空气在40℃时,进入室内空气也在40℃。如果车间有高发热设备 ,车间温度很高此举有一定的效果,特别是车间内有比重轻于空气的烟、气产生时会排出。
从目前的情况来看,部分改善酒店厨房工作环境的几种常用方法及存在的问题:
1、整体通风
这是目前国内各酒店厨房多用来改变空气的手段。绝大多数的酒店厨房均采用该方式口。通风虽然可以改善整个厨房的空气,但对在长期在较恶劣条件下工作的厨师而言,其工作环境并没有充分的改善。
2、集中空调
个别酒店在设计时,从提高厨房舒适性的角度考虑,把厨房的空调系统纳入酒店主体建筑的空调系统范围内。这种方式就厨房而言确实可以提高其舒适性,但从实际运行的情况来看,凡采用这样的空调系统的厨房,其空调系统都成了摆设而弃之不用。究其原因,集中空调在使用过程中,厨房产生的油烟气通过回风向空调房间“串味”。
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