由于居民的生活水平持续提高,居民们的消费也迎来了新一轮的升级。人们对生鲜食物的需求也比以往要多,要求也更高。这个现象引起的升温。现在,各大物流公司正竞相扩大在的冷链配送服务范围,纷纷在成立冷链公司,冷链系统的搭建潮流。
随着人们收入水平和生活质量的不断提高,人们对冷链生鲜的需求越来越高,对食品药品的安全问题也越来越关注。作为保障食品药品安全的关键一环,我国
冷链物流配送
由于居民的生活水平持续提高,居民们的消费也迎来了新一轮的升级。人们对生鲜食物的需求也比以往要多,要求也更高。这个现象引起的升温。现在,各大物流公司正竞相扩大在的冷链配送服务范围,纷纷在成立冷链公司,冷链系统的搭建潮流。
随着人们收入水平和生活质量的不断提高,人们对冷链生鲜的需求越来越高,对食品药品的安全问题也越来越关注。作为保障食品药品安全的关键一环,我国冷链物流的建设尚不完善,仍有巨大的建设空间。我们要通过构建统一的平台,安装导航系统、车厢温度感应系统、车辆载重系统等等,使得车辆管理、监控得到加强,从而保证我们食品的安全。
近年来,交通0运输部先后发布道路冷链运输服务规则、行驶温度记录仪技术要求等行业标准,让冷链运输环节有了更多标准支撑。当前,冷链物流面对的市场需求、客户结构都在发生深刻变化,对服务提出了全新要求。完善标准体系将是冷链物流的必经之路。冷链链条很长,除了运输,还有生产、配送、仓储等多个环节,这就需要相关部门共同发力,打造覆盖各环节、更细化更完备的冷链标准体系。随着人工成本上升、冷链运输需求走高,方便在不同运输方式之间转运的标准化冷藏集装箱将派上更大用场。推动冷链物流设施和技术装备标准化也是行业规范发展的关键。

据相关媒体报道,我国每年因运输途中腐烂的水果、蔬菜等食品价值约700亿元,造成巨大的经济浪费。这种损失是由于运输不当造成的。如果能够在农产品运输中引入冷链运输物流服务,可以较大限度地减少果蔬运输中的损失。因此,农产品冷链物流的增长空间巨大,未来五年社会投资将增加2000亿元。到2015年,将初步建立农产品冷链物流网络服务体系,水果、蔬菜、肉类和水产品的冷链流通率将分别达到20%以上、30%和36%,流通中产品的腐蚀率将分别降至15%、8%和10%以下。我国只有5%、15%和23%的水果、蔬菜、肉类和水产品进入冷链系统。在欧美、日本等发达,95%以上的农产品进入冷链。

一般来说,冷链运输的产品入库并堆放在托盘上后有两种操作方法。一种是将产品放入仓库,将它们存放在货架上,0等待它们放入和放出仓库,然后在需要时装运。产品入库是由计算机或技术人员根据仓库区域划分管理标准或产品生命周期等要素来存储位置,或在产品入库后登录到存储位置,方便以后的库存管理或出货搜索。另一种方法是,当技术人员根据装运规定将货物运送到的装运港或临时存储地址时,立即将货物放入和放出仓库。在整个仓储和运输过程中,技术人员使用特殊的运输工具,派遣工人,并分配特殊的工具和工人的工作时间表。

(作者: 来源:)