在明朝李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻粉的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜，可治咽喉肿痛；海带可治大脖子病，这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段发现，海藻粉的作用具有提高人体抵抗力、抗病毒的活性。海藻粉多糖可以与HIV结合，使其失活，从而抑制病毒，海藻粉多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治心脑血管疾病。从深海鱼由中提取的高不饱和脂肪酸EPA
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在明朝李时珍编写的《本草纲目》中就已经列举了海藻粉的药用价值。人们日常生活中吃的紫菜，可治咽喉肿痛；海带可治大脖子病，这是民间流传已久的方法。通过现代高科技手段发现，海藻粉的作用具有提高人体抵抗力、抗病毒的活性。海藻粉多糖可以与HIV结合，使其失活，从而抑制病毒，海藻粉多糖还可以降低血管中导致动脉粥样硬化的脂质含量，以及治心脑血管疾病。从深海鱼由中提取的高不饱和脂肪酸EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）具有提高大脑智力以及增强的人体抵抗力的功效，而在海藻粉中也可以提取出这两种物质。
海藻粉是以海洋天然海藻为主料，辅以少量海洋微藻精细加工而成。天然海藻粉富含海藻多糖、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，含粗蛋白质11.16%,粗脂肪0.32%,碳水化合物37.81%。同时，它所含有的矿物质和微量元素，均以有机态存在。
由于海藻粉营养的丰富性，添加在饲料中能够改善饲料的营养结构，提高饲料利用率，调节动物的机体代谢，提高抵抗力与抗病力，促进生长，具有其它高蛋白饲料无法比似的特殊价值。
在宠物食品中的应用及功效：
海藻粉在宠物食品中的应用海藻粉现在是宠物食品市场上比较流行的原料之一，主要两种食用方式：
1.作为宠物食品原料中的一种，与其他原辅料一起制成食品共同维持宠物生长健康。
2.单独被制作成海藻粉作为营养补充剂直接宠物食用。
海藻粉已被列入《饲料原料目录》，用于加工制作饲料的饲用物质。
海藻是海洋中一种自养植物,它能通过光合作用把海洋中的无机质转化为有机质.海藻粉是由若干种海藻按一定比例混合加工而成的物质.饲料中通常以海藻粉的形式进行添加,添加比例为2%-5%时,效果良好.目前在畜禽饲料中应用海藻粉作添加剂比较普遍。
近年来,随着养殖业的发展,饲料资源呈现出相对缺乏的趋势,尤其是蛋白质饲料缺乏成为比较突出的问题.人口的急剧增长,耕地的大量减少,动物与人争粮的矛盾更加严重,开发新的饲料原料成为畜牧市场的需求亮点，我国海域辽阔,藻类资源异常丰富,如海带,马尾藻,紫菜,浒苔等。
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