五香居近期新开门店汇总
五香居,作为百年非遗卤味,一直在开店的步伐上稳步向前,形成以常州为中心,辐射周边江浙沪皖的稳定格局。
盛夏6月,五香居新店开业好消息不断。
常州九洲新世界店6月中旬盛大开业,下午产品已经不够卖了,盘子里几乎都售空,五香居受到了很多顾客的喜欢,纷纷表示第二天要早点来排队。
无锡宜兴青云菜场店,首天开业,早
南京五香居加盟
五香居近期新开门店汇总
五香居,作为百年非遗卤味,一直在开店的步伐上稳步向前,形成以常州为中心,辐射周边江浙沪皖的稳定格局。
盛夏6月,五香居新店开业好消息不断。
常州九洲新世界店6月中旬盛大开业,下午产品已经不够卖了,盘子里几乎都售空,五香居受到了很多顾客的喜欢,纷纷表示第二天要早点来排队。
无锡宜兴青云菜场店,首天开业,早上10:30,销售额已经破2.5W。
五香居:非遗卤味,卤出百年好味道
李鸿章是安徽合肥人,偏爱吃家乡的卤味。慈禧太后有一次宴请群臣,发现李鸿章很少动筷子,引起了她的好奇,随即派人从旁打探,得知李鸿章一日三餐必吃安徽卤味,饮食习惯多年不改。老佛爷便派人在御膳房里选了一名擅长做安徽卤味的御厨赐给李鸿章。这名御厨叫朱氏,有着一手家传卤味好手艺,同时又吸收了其它御厨的厨艺,他烧出的卤味很得李鸿章满意。
1901年李鸿章过世,失去了东家的朱氏不久也离开了李府,回到安徽。从绿宝到味美再到五香居,伴随着和民族命运的巨大变化,一个企业的命运跌宕起伏,虽几经变身更名,师徒三代始终一脉相承。厚重的历史和百年传奇烹制卤味的故事,散发的饮食文化魅力,让孙洪留着迷、敬仰。在2001年春着手准备进军卤制品行业时,他就坚定地向家人表示,“有五香居我才会开店,如果没有我一定不会做卤味。”孙洪留志存高远,执意使用有着百年卤味传承历史的五香居。
但是芜湖五香居食品公司拒绝将转让给他,只是同意授权经营,每年交纳一定的使用费。2001年,孙洪留成立金坛五香居食品厂,聘请施天华亲自掌勺,并拜师于他,刻苦钻研卤味技艺。
随后芜湖五香居食品公司改制,国退民进提供了机会。孙洪留3年的苦恋终于有了结果,命运之神这一次眷顾他,2004年终于将梦寐以求的五香居揽入怀中。
卤味加盟选择五香居怎么样?
如今许多卤味加盟都会提供的卤味技术培训,而五香居是怎么样的呢?五香居是熟食加盟的卤味,所有产品都在在总部10W级生产净化车间完成的,直接冷链配送到加盟商的店内,很便捷,1-2人即可开店,无须现场卤制,更无须大厨,为众多加盟商创造了更大的利润。
五香居本身就是一个有着百年历史的卤味,自慈禧太后赐给李鸿章的御厨开始,已有100多年,卤味品种更是多达108种,产品发源自卤味,吸取了各派御厨精华和在发展过程中的调整,如今是江南苏锡常一带的卤味。
五香居的菜品利润一般在35%-55%之间,并且自带口碑,在苏锡常,很多人都认可五香居的口味,并且多年来吃五香居一直不改,这样的,使得加盟商在加盟后,不愁客源,更利于进账,具体可以到总部来考察哦。
小本创业加盟五香居熟食卤菜店怎么样?
吃饭是人们永恒的话题,人们对一日三餐的吃饭需求是不能断的,因此,很多人都热衷于投资饮食项目。
五香居是卤味行业中少有的拥有百年历史的,而且获得了区级和市级非物质文化遗产的称号,很多人是经常吃五香居的卤味长大,在选择创业的时候也想选择加盟五香居。那么小本创业,加盟五香居熟食卤菜店怎么样呢?
五香居曾经在安徽,如今移师江苏,在江苏常州区域经过20年的发展,致力于为消费者带来经典的熟食卤味,提供轻餐饮创业平台,20年的餐饮行业运营经验,对于加盟商来说可以很好的扶持,并且有着100多种熟食卤味,而且加盟商可以选择五香居旗下的多个,如五香居1901老卤牛肉、五香居1901鲜卤猪蹄、五香居1901鲜卤鸭脖等。
五香居悠久,因此加盟的话还是比较有优势的,在当地的优良口碑使消费者的接受程度高,所以能够开业的话,销售额也是不成问题的。
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