大豆皮中纤维素含量高,和秸秆、干草相比具有较高的利用价值优点： 大豆皮中纤维素含量高，和秸秆、干草相比具有较高的利用价值，因为大豆皮中NDF占54.81%，ADF占40.54%，木质素含量仅占2.27%，其纤维素木质化程度比较低。纤维素的木质化程度是饲料中纤维素消化高低的重要因素，因此，大豆皮在反刍动物饲料中的应用有很大的优势。 大豆皮中干物质27h消化率为90.3
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大豆皮中纤维素含量高,和秸秆、干草相比具有较高的利用价值
优点：
大豆皮中纤维素含量高，和秸秆、干草相比具有较高的利用价值，因为大豆皮中NDF占54.81%，ADF占40.54%，木质素含量仅占2.27%，其纤维素木质化程度比较低。纤维素的木质化程度是饲料中纤维素消化高低的重要因素，因此，大豆皮在反刍动物饲料中的应用有很大的优势。
大豆皮中干物质27h消化率为90.3%，36-48h可被完全消化。大豆皮的NDF可消化程度为95%，其NDF的消化速度为每小时6%-7.5%。
大豆皮能替代奶牛饲料中的一部分原料
从营养学角度或经济学角度来看，大豆皮能够替代奶牛饲料中的一部分原料。大豆皮中含有许多可消化纤维等营养成分，价格也比较低，替代奶牛饲料中的部分饲草或谷物是可行的。
有试验表明，从泌乳中期到泌乳后期，在高谷物饲料中替代玉米时，对奶牛瘤胃发酵、营养成分的消化及泌乳性能并没有产生严重的影响。
总之，大豆皮替代奶牛饲料中的饲草或谷物是有可能的，经过不断的研究，相信大豆皮会得到很好的利用，为奶牛养殖提供一种、价廉的饲料，同时降低饲料成本。
黄豆皮的化学成分有哪些
黄豆是大家比较熟悉的一种作物，在种植量都比较大，而且，我们生活中的很多食品都是采用黄豆制作的，比如豆腐。在黄豆中，黄豆皮是包裹在外面的一层皮，占整个黄豆重量的8%，主要成分是植物纤维。干物质为90%是基础，黄豆皮粗纤维为38%，中性洗涤纤维为63%，酸性洗涤纤维47%，木质素含量为1.8%，黄豆皮在饲料中应用粗蛋白为13%，钙磷分别为0.49%和0.21%。
由于原料、加工工艺的不同，黄豆皮的化学成分也会有一定的变化，一般来说，中性洗涤纤维的范围在57%-73.7%，粗蛋白质的范围在9.0%-16.5%。
黄豆是一种蛋白质含量比较高的作物
黄豆是一种蛋白质含量比较高的作物，而对于动物生长来说，蛋白质也是的物质，所以，在动物饲料中必须添加蛋白饲料，黄豆就是比较常见的蛋白饲料。
黄豆的用途比较广，不仅在饲料中应用，在其他行业中也有广泛利用，比如食品，可以加工成豆腐等，而在加工黄豆过程中，可能会将黄豆表面的豆皮清理掉，其实，黄豆皮中也含有一定的营养物质，如果处理掉就比较可惜了，所以，人们可以将黄豆与黄豆皮分离，将黄豆皮用作他处。
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