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温湿度记录仪在食品存储中的使用

食品在储存的过程里面，因为本身的性质和外界的众多因素所影响，也会发生各种各样的变化，其中温度和湿度是影响的重大因素。这样的话时间久了就容易引起生物学的变化，而这也就会导致微生物污染造成变化，当然也属于外界环境温湿度而出现的反应。

想要很多的了解食品在储存的过程里面引起的各种变化，针对不同变化所造成的影响，应当制定出适宜的存储方式和储存的温度条件，在这个的时候就需要用到温湿度记录仪。

食品在储存的过程里面呼吸的作用就是让鲜活的食品在储存中有基本的生理变化，在氧化还原原酶的作用下逐步降解为二氧化碳和水，在这个的时候还会产生出大量的热能量来，在实际的过程里面有机物还会进行生物氧化的过程。

温湿度记录仪为人们带来了哪些好处

　　首先，在日常生活当中，商品，电子产品，食品运输当中及保养方面等，温湿度记录仪是各行业中不可缺少的一部分，作用巨大。此次恒古就来谈谈该仪表的历史，温湿度记录仪测量是现代测量新研发出来的一个环境温湿度测量领域，特别是在近些年里湿度的测量更是不断在前进，如“温湿度记录仪对湿度起到了决定性作用”一文。

　　温湿度记录仪是将温湿度参数进行测量并按照预定的时间间隔将其储存在内部存储器中，在记录时可以适时观察温度变化趋势或者在测量完成后对整体的温度变化做一个分析总结。

　　在经历了长度法、干湿法直至今天的电测量的历程，使湿度测量技术日渐成熟。时至今日，由于我们不再满足于温湿度的测量，尤其是一些场所的监控直接要求实时记录其全过程温湿度变化，并依据这些变化认定储运过程的安全性，导致了新的温湿度测量仪器——温湿度记录仪的诞生。

　　与此同时，随着电脑技术的发展，我们可以将温湿度记录仪连接到PC机上，使用软件来完成其扩展，采用温湿度记录仪可知道整个存储过程，实验过程等一系列产品安全过程，无任何危害，还能时刻保障产品不受到外来影响而损坏。

顾名思义，温湿度记录仪就是检测温度与湿度的一种器械。近年来随着时代与技术的进步，该测量器械已被越来越多的领域所应用。

温湿度记录仪的应用：档案管理。众所周知档案是需要长期完好储存的，所以此时温湿度记录仪就要用于监测档案纸张的温湿度情况，避免因馆内温湿度条件变化而导致的纸张变脆，或色泽形状受损等问题出现，可以较大程度的保存重要资料。