避免沸水外溢:把面下锅之前,先加点橄榄油,沸水便不会溢出。
保持铜器光亮:往洗净的铜器表,面涂抹做榄油, 再稍作擦拭, 铜器能长久 。
保持家具洁净:在清洁后的木制 或藤制家具表面涂抹橄榄油,使之长时间洁净。
保持面部湿润:面部油污经温水洗净后,加点,先用干毛巾抹干,再用棉球蘸橄榄油均匀涂擦,10-15 分钟后改用热毛巾敷面,以保持面部湿润、紧致。
食用橄榄油
避免沸水外溢:把面下锅之前,先加点橄榄油,沸水便不会溢出。
保持铜器光亮:往洗净的铜器表,面涂抹做榄油, 再稍作擦拭, 铜器能长久 。
保持家具洁净:在清洁后的木制 或藤制家具表面涂抹橄榄油,使之长时间洁净。
保持面部湿润:面部油污经温水洗净后,加点,先用干毛巾抹干,再用棉球蘸橄榄油均匀涂擦,10-15 分钟后改用热毛巾敷面,以保持面部湿润、紧致。
有效调理皮肤:用微波炉加热小半杯橄榄油,片刻后取出,待温度适宜涂 在盐水中,抹面部皮肤,敏感皮肤得以有效调理。
橄榄油是生活中常见的物品,很多人只是当作食用油来使用,然而,橄榄油除了食用油之外,居然还有一些小妙招。
保养头发:拌匀适量的橄榄油和蜂蜜,在洗发前半小时涂抹头发,而后正常洗发,头发即可得到充分护理而变得柔滑、光亮。
保养手部:每天坚持把手放人温 热橄榄油浸泡10分钟,可护理手部、防止指甲干燥开裂。
保养皮革:用蘸有橄榄油的抹布擦拭干燥的皮革用品,比如皮鞋,手提袋等,其皮革表面会更加柔软。
收获采摘:橄榄树春季开花,在夏季至秋季末,果实开始形成然后成熟,并从绿色变为黑色,冬季开始即是收获时节。橄榄果的采摘仍沿用古老的手工方式完成,手工采摘橄榄果可以把握橄榄的大小和成熟程度,并且可以减少对橄榄的损害,因为橄榄果皮的擦伤可导致果质的腐烂。保持家具洁净:在清洁后的木制或藤制家具表面涂抹橄榄油,使之长时间洁净。
采摘后于24小时内送入榨油厂冷榨,这样可的缩短采摘到冷藏的时间,防止氧化和保持酸度。运输过程一定要保证不碰碎橄榄果。到榨油厂后,橄榄果也不能堆放高,以免过热引起发酵,这样我们才能得到的橄榄油。
很多人不舍得扔掉炸过食物的油,还会用来高温炒菜或油炸。这种做法非常不可取,因为油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物,当继续使用这种油高温烹调时,致癌物产量会急剧增加。这类油应该避免高温加热,可以用来做炖菜或者花卷等面点。
不同油的耐热性不一样,过高温度的烹调会加速致癌物产生,带来健康风险。比如煎炸应该用耐热的棕榈油、椰子油、黄油、牛油、猪油等;日常炒菜可以选择用耐热性较好的花生油、米糠油、茶籽油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等;其二就是橄榄渣呈黏糊状,与离心筒接触的橄榄渣很容易出油,但是位于离心筒中部的橄榄渣出油很困难。焯煮菜、做汤和凉拌可以选择耐热性差的亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、未精炼的初榨橄榄油等。
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