冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有
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冷库制冷设备是冷库的心脏,非常重要,一个冷库运行效果好坏关键的条件是制冷设备。制冷设备的主体是制冷机,它有好多种,按制冷剂分有氨机和氟机两种。而一些氟机是多种制冷剂通用的机型,的氟机多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广,适于乡村小型冷库用。制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为形式,它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点。
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冷冻储存又分为一般冷冻和速冻,一般冷冻采取逐步降温的方式降低温度,达到控制温度后停止降温,如-20℃。速冻则是在很短的时间内将温度降到控制温度以下如-60℃,使水分在短时间内完全冷冻,然后逐步恢复到控制温度(不-20℃)。一般来说,冷库的结构主要有:冷却间、冷冻间、冷藏库、冷冻库和压缩机房。冷却间是商品的预冷加工车间,可以避免高温货物吸冷造成冷冻或冷藏库房温度升高,影响其他冷冻货物。
目前冷库建造中,冷库的隔热材料有两种:(1)加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度,宽度和厚度,可根据冷库的需求来选择相应规格的库板,冷库需要越低温,那么所选择的板厚度越厚。(2)利用聚氨脂喷涂发泡,将材料直接喷到已经建成的砖或者是混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。目前冷库安装的结构正向装配式发展,冷库建造包括防潮层和隔热层的库体构件,做到现场组装,优点是施工方便、,且可移动,但造价比较高。
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