大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。3·效劳-----技能人员上门培训，辅导设备及餐具的购买，开业宣扬与策划。除了油炸，也可以卤大排，但是卤之前要经过煎或油炸的程序，作用是封住大骨的，免得烹调过程流出，影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤
庙东排骨加盟条件
大排——大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外，油炸的时候也会增加大骨特有的香气，这也是炸肉排的特色。3·效劳-----技能人员上门培训，辅导设备及餐具的购买，开业宣扬与策划。除了油炸，也可以卤大排，但是卤之前要经过煎或油炸的程序，作用是封住大骨的，免得烹调过程流出，影响肉片和汤汗的色泽。适合炸、卤，如果炸要切薄一点，如果卤要厚一点。
庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作，采用配方，进行科学配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、满口留香，光看了都让人食欲大增。炸排骨小吃，改变了排骨只能够在家食用的概念，全新推出边走边吃的炸排骨小吃，让你在路上，也能够享受炸排骨的美味。此外，庙东排骨零食小吃加盟店总部还进行一对一的服务，如果加盟商在经营过程中遇到任何困难可以随时给客服打电话，总部会在一时间派人解决，一切以客户的利益为出发点。
南京炸肉界扛把子·庙东排骨，
来到了广东揭阳！
它上过电视排过长队
在南京每个月都会被上千万人光临
28种香料真空腌制的排骨
光1份就有7种口味选择
还能自制随机口味版本！
在南京蹿红的它
吃法多 7款口味的炸排骨，连甘梅味排骨它都有
排骨酥 全部现点现炸，吃起来嘴里酥脆的发响
店够拽 这间炸排骨店，常常要求客人站着吃！
来它家打卡的必吃攻略里，一定有这3样
留香排骨/酥香掌中宝/绝味炸肉
马路边人来人往，那阵阵散出的排骨香，吸引不少老江湖来捕食。
用28种香料真空腌制入味的排骨肉，放入黄金温度的油锅里，经过固定时间炸成金黄色，就得立即捞出。
刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎，在冬天里暖过男友的手掌，可以说是行走的暖手宝了。
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