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ZB-125型斩拌机作用
斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左丝。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进
豆腐斩拌机器价位
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视频作者：诸城市康汇机械有限公司
ZB-125型斩拌机作用
斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。使用过程中要时常检查各部位的润滑、螺栓松紧度等，斩刀要注意修磨或更换，更换后按原顺序安装，紧固螺母为左丝。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％.豆腐斩拌机器价位，豆腐斩拌机器价位
斩拌机开机前的注意事项
斩拌机开机前的注意事项：
1.首先将设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，然后配接电源。
2.试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。
3.试车前点动出料器开关或锅开关（转锅为逆时针），若出料器或 斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。（40型斩拌机无出料器，需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确.）豆腐斩拌机器价位
多功能斩拌机特点
海带斩拌机，鱼肉斩拌机，肉松斩拌机多功能斩拌机特点：
1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。
2、斩刀经的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、损等优点；
3、刀尖与锅底的距离可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。
我们以为本 良好的服务真诚与您合作、共创美好未来！豆腐斩拌机器价位
香肠肉泥高速斩拌机肉丸加工设备
大型变频斩拌机设备，整体外机和配件都是采用食品级304不锈钢材质组成，斩拌机的中心部分也是核心部分都在轴承和刀轴上，轴承采用瑞典,我们经过特殊加工，刀轴部分全部采用六层防水处理，能有效延长斩拌机寿命，斩刀天津开模定制，刀刃锋利，斩切效果好，电机采用开元铜线电机，动力足，电器元件全部采用施耐德，且不容易坏，斩拌机底角开模定制，防滑，稳固，减少斩拌机震动。斩拌机应该由的人员操作，而且要能够熟练掌握该设备的基本技能。豆腐斩拌机器价位豆腐斩拌机器价位
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