12盘蒸饭柜电脑版不仅仅是定时定温菜单功能，更重要的是安全防护，缺水、漏电、空烧等16层安全防护。许多人担心在高温、潮湿的环境电脑版容易坏，其实电脑版有封胶处理，防水、防油烟、耐高温的，另外柜体采用封闭式设计。另外，还有应急火力开关，打开应急开关属于直通，不受电脑版约束。操作应急开关比拉闸方便，所以从安全角度、节能角度、成本角度考虑都应该选择电脑版的。
煤气蒸饭柜安装
商用蒸饭车
12盘蒸饭柜电脑版不仅仅是定时定温菜单功能，更重要的是安全防护，缺水、漏电、空烧等16层安全防护。许多人担心在高温、潮湿的环境电脑版容易坏，其实电脑版有封胶处理，防水、防油烟、耐高温的，另外柜体采用封闭式设计。另外，还有应急火力开关，打开应急开关属于直通，不受电脑版约束。操作应急开关比拉闸方便，所以从安全角度、节能角度、成本角度考虑都应该选择电脑版的。
煤气蒸饭柜安装
2、将机煤气蒸饭柜器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。
3、蒸饭柜使用时，接连好自来水进水管（机体侧端下部标贴有进水口，进气口及卸压阀），检查浮水阀进水正常后，水阀处于常开状态，将蒸盘放入层架中，通水至水阀自动开阀，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。
4、汽源接入后下端“蒸汽输入口”，缓缓打开蒸汽阀门，观察压力表内的压力是否符合要求，确保输入的蒸汽压力不超过0.02Mpa，行预热，待有蒸汽排除后，准备蒸制食品，开门放入食品前，应先关闭蒸汽阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后打开门放入要蒸制的食品，关闭门把手并锁紧，再缓缓打开蒸汽阀门，继续蒸制。
一实用新型进一步设置为：所述水槽的侧壁位于所述蒸汽电热丝的上方设置有浮球阀，所述浮球阀包括固定在水槽侧壁的阀口和控制铰接阀口的浮球，所述柜体的外侧设置有连接阀口的补水箱。
通过采用上述技术方案，当水槽内注满足够的水时，浮球依靠水的上浮力上浮并关闭阀口，当蒸汽电热丝工作过程中不断蒸发水槽内的水，水位不断下降使浮球下移，当水位过低时浮球下移并打开阀口对水槽内进行添水工作，有利于及时为水槽内添加水，提高柜体蒸饭过程中的安全性。
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