气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。
是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP），根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从
小字符喷码机
气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。
是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，常用的气体有N2、O2、CO2、混合气体O2+N2或CO2+N2+O2（即MAP），根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从而延长食品货架期，提升食品价值。
气调包装技术可广泛用于各类食品的保鲜，延长食品货架期，提升食品价值。目前我国上海等经济发达地区如上海尚代所生产的气调包装机技术，可与欧美等同类产品相媲美，并具有更适合国人饮食习惯、等优点。
气调包装成本比真空包装高
气调包装与真空包装材料的要求相近，气调包装增加的成本主要是气体费用，气体成本计算：
三种气体中二氧化碳价格高，每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa，钢瓶容积约40升，气体重量约10Kg，充气价格为30元/瓶。如：混合气体全部以二氧化碳计算，每消耗1升压力为0.1MPa的气体，其重量约为3g，成本为（30/10*1000）*3=0.009元/升。即：每消耗1升压力为0.1MPa的气体，其成本还不到一分钱。第3件是在封口机设备进行工作的时候，尽量少把手放在设备高温的地方，特别是高温布上，避免身体受到伤害。
调包装机价格/气调包装机价格 气调包装机价格主要取决于其功能、配置、工艺、机械化程度、及效应等因数，同一厂家气调包装机价格一般由型号来区别，不同型号的设备价格不一。
锁鲜封口机 /气调包装机 上海钢擎作为国内有名气调包装机设计、生产厂家，开发生产国内全系统气调包装机：机械手式气调包装机、走链式气调包装机、真空泵式气调包装机、真空发生器式气调包装机、全自动气调包装机/半自动气调包装机、袋式气调包装机/盒式气调包装机等等。本产品是由全不锈钢材料制作而成，利用水循环系统冷却，冷却效果好，减少薄膜封装产品的废品率，提高了封口质量。
气调包装机也即气调气调包装机 或称锁鲜封口机，气调包装机自2007、2008年在我国自主开发成功以来，其技术迅猛发展，大、中、小规模企业基本采用气调锁鲜包装。气调包装机按传动机械化程度，可分为气调包装机、半自动气调包装机；气调包装机为满足食品包装生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。其中气调包装机，目前分为走链式气调包装机、机械手式气调包装机。
火锅羊肉卷盒装气调包装机冻类封盒封口机整机根据设计要求采用SUS304不锈钢制造，确保设备长期稳定性，符合食品卫生要求。
设备与市场同类产品相比，该机设计模具更换方便，整套模具更换时间只需二十分钟之内完成，模具设计可拆分式，以便设备擦洗。封口、切割、抽真空、充气、放气时间均在PLC触摸屏内可调。采用气压热封,封口平整无漏气现象。
（作者： 来源：）
