制冷系统的选择对冷库质量为重要制冷系统的选择对冷库质量为重要。 冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用,制冷系统是冷库的,主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成,另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路,制冷剂在该密封系统中循环,根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏,它推动制
天津冷库设备施工
制冷系统的选择对冷库质量为重要
制冷系统的选择对冷库质量为重要。
冷库制冷系统的选择主要是压缩机与蒸发器的选用,制冷系统是冷库的,主要由压缩系统、冷凝系统、蒸发系统和调节阀四大部份组成,另外还有风扇、导管和仪表等辅件。整个制冷系统是一个密封的循环回路,制冷剂在该密封系统中循环,根据需要控制供应量和进入蒸发器的次数,以获得适宜的低温条件。压缩机是制冷系统的心脏,它推动制冷剂在系统中循环。冷凝器的作用是排除压缩后的气态制冷剂中的热量,使其凝结成液态制冷剂;冷凝器的冷却方式有空气冷却、水冷却、空气与水相结合三种,空气冷却只限于小型冷库制冷设备中应用。蒸发器的作用是向冷库内提供冷量,蒸发器按装在冷库内,利用鼓风机将冷却的空气吹向库内的各个部位,大型冷库常用风道连接蒸发器,延长送风距离,使库温下降更加均匀。

速冻冷库在使用过程中须注意的事项有哪些
速冻冷库在使用过程中须注意的事项有哪些?
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
2、保护地坪,防止冻臌和损坏。
3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。
4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。
5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,小编介绍这个阶段叫做冰结晶生成阶段。冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

冷藏库有哪些比较常见的故障及处理方法
相信每一座冷藏库都会采用的设备并做好各种保温措施,但是,长时间使用之后国内的冷藏库也难免会出现一些异常现象,所以,冷藏库的管理人员要定期做好重要设备的巡检和维修。下面 就来了解一下冷藏库有哪些比较常见的故障及处理方法。
冷藏库有哪些比较常见的故障
1、制冷效果逐渐降低
这个问题对于冷藏库来说并不罕见,因为随着使用时间的延长,冷凝器上会存在灰尘以及其他各种脏污物质,这些都会影响冷凝器的正常工作,从而导致冷藏库的制冷效果下降。此外,长时间使用后,蒸发器上容易积霜,如果积霜太厚也会让制冷下过变差。因此,要定期清洁冷凝器以及做好除霜工作。
2、制冷设备运行时有异响
冷藏库能保持较低的温度主要是依靠制冷设备,但是,任何设备使用时间长了以后,其中的零部件都会出现模式或老化现象,并发出各种异常的声响。如果工作人员听到制冷设备的声音不正常,那么就要检查一下是配电箱发出来的,还是压缩机中传出来的,并根据响声所在给予的排查。
3、制冷设备频繁启动
制冷设备频繁启动或者达不到设定的库温就停机也是冷藏库中比较常见的问题,此时,需要检查一下冷凝器的散热,因为当散热不佳时,为了保护制冷设备中的压缩机,压力控制器就会频繁的启动会提前停机。此外,如果控制器参数设置不对或出现故障也会导致频繁的启动。
以上这些都是冷藏库中比较常见的故障,在上文中,能耗低冷藏库的工作人员不仅仅将常见问题为大家罗列了出来,还将相关的处理办法也一并做了简单的介绍,希望大家在工作的时候能够随时观察,避免因为这些异常问题或故障导致冷藏库不能正常使用。

(作者: 来源:)