企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
红薯有很多的名字，可以叫做地瓜、甘薯等等，地区不同，名字也不同，红薯在很多地区是主食。随着时代的发展，红薯的品种也在更新。现在的红薯品种跟以前红薯的品种大不一样，现在的红薯品种甜甜的，口感细腻，很多人都喜欢吃，可以煮着吃、烤着吃，也可以做成熟的红薯干来吃。红薯还可以做成红薯粉条。
能轻松掰断
纯红薯粉条的
农村红薯粉条厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
红薯有很多的名字，可以叫做地瓜、甘薯等等，地区不同，名字也不同，红薯在很多地区是主食。随着时代的发展，红薯的品种也在更新。现在的红薯品种跟以前红薯的品种大不一样，现在的红薯品种甜甜的，口感细腻，很多人都喜欢吃，可以煮着吃、烤着吃，也可以做成熟的红薯干来吃。红薯还可以做成红薯粉条。
能轻松掰断
纯红薯粉条的原料只有红薯淀粉、水，晒干后只剩红薯淀粉了，具有一定的韧性，但它毕竟不是金属，也不像植物有纤维，能用手轻轻掰断，声音很清脆。
而如果是假红薯粉条，添加了食用胶后，韧性明显就变强了，掰弯后不会断，还能再掰直，弯折处出现明显的白色，这样的粉条怎么煮都煮不断。
看外观：纯正的红薯粉，我们都知道主材料就是红薯淀粉，而红薯品种不同，淀粉质量也会有所差异。另外加工的时间长短、工艺流程都会影响到红薯粉条的外观颜色。深浅不一，甚至有些纯正的红薯粉，猛一看貌似发黑，而且表面比较粗糙，偶尔有白色的小疙瘩，这是因为红薯淀粉的颗粒比较大，不容易充分溶解。
而相对于那些红薯粉条颜色特别均匀，同时也特别有光泽，那么这个时候你就要格外注意了。有光泽的粉条有可能多是加了明胶，所以，我们在买红薯粉条时不要挑好看的买。
闻气味：红薯淀粉颗粒较粗，但并没有其他特殊的味道。而用红薯淀粉加工成粉条，基本也没有什么味道。而如果那些闻起来有股莫名的胶味，那就要格外注意了。另外如果大家有条件，可以用火烤一下红薯粉条，纯红薯粉条遇火烤会自然膨胀，并且吃起来又脆又香。而假粉条则用火烤，有很难闻的臭味，甚至冒黑烟。
另外就是纯红薯粉条会非常耐煮，但是煮熟以后不容易断，煮好后的红薯粉条也会很有弹性；而且红薯淀粉吸水性比较强，所以煮熟的纯红薯粉条放一段时间，很容易把碗中剩余的水吸干；而如果是假粉条煮熟后长时间不吃，还是Q弹爽滑。
红薯苗栽种下去，并盖上泥土之后，并不是这样就完成了的，还需要在红薯垄上踩一下，把泥土压实，可以提高红薯苗的成活率；具体的踩垄方法是这样的，一个人沿着垄的方向行走，直接踩在垄顶上面的红薯苗根部旁边，脚尖接着脚跟，把泥土踩实即可。
四、后期管理
红薯种苗种植下去之后，一般10天左右，红薯苗就醒苗了，这个期间，我们不用施肥，如果特别晒，而且也有条件的，可以在傍晚的时候，在红薯苗的根部淋一些水。
在红薯苗醒苗之后的10天左右，就要开始给红薯苗淋一些猪粪水，或者自己发酵的液体肥，可以促使红薯苗生长，同时追施一些氮磷钾复合肥+尿素，后续的一个月基本上不用追肥了，当然，如果有时间也有条件，而且种植的也少，可以每隔15天左右淋一遍粪水或者自制的液体肥。
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