厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
食品冷藏链是建立在食品冷冻工艺学的基础上,以制冷技术为手段,使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节,即从原料(采摘、收购等环节)、生产、加工、运输
急冻库设计
厦门冰逸制冷设备有限公司主要经营:冷冻/冷藏/冷库设备,冷库,工业冷水机维修维保,速冻设备,冷凝机组,工业冷水机,工业冷冻冷却设备,冷库保温材料,制冷设备,制冷配件,比泽尔并联活塞机组,铝合金排管,冷风机,氨系统冷库改造等,欢迎来电咨询!
食品冷藏链是建立在食品冷冻工艺学的基础上,以制冷技术为手段,使易腐农产品从生产者到消费者之间的所有环节,即从原料(采摘、收购等环节)、生产、加工、运输、贮藏、销售流通的整个过程中,始终保持合适的低温条件,以保证食品的质量,减少损耗。这种连续的低温环节称为冷藏链(Cold Chain)。
物流冷库工程一般根据企业自身的发展建在地价便宜交通相对便利的位置,冷库周围应避开有重污染源, 地坪应平整、硬实、干燥,地坪标高应高于周围地面,以防雨天库内进水。地表一般为混凝土,库门应背开风向,开门方向可向东并远离污染源。
在冷库选址确定后,应立即根据现有资料拟出总平面布置方案和草图,以供技术勘测、以及征求城建部门意见所用。待技术勘测工作全部完成,地形、地质、土壤、水文等资料后,再结合城建等有关部门的意见,修改方案后,绘出正式的总平面布置图。冷库往往由主库与附属建筑组成,主库包括不同单元,如冷却间、冻结间、冷藏间、气调保鲜间、穿堂、冷库站台等等;附属建筑包括制冷压缩机房及设备间、生产加工车间等等。
库门主要起保温、美观的作用。携带物品的时候,尽量不要让冷气外泄,以便更好的保温和节能。制冷机的作用是迅速地冷却冷库。我厂配有性能好、操作方便、故障率低等特点。冷却风机基本上是吊顶式,既能减少库容,又能解决系统回油、使用寿命长的问题。具有保温、通气、除浊功能。
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