使用的时候，在酸奶粉中加入适量牛奶和糖等，搅拌均匀放在酸奶机中发酵就可以。这种酸奶粉大的好处就是，是否需要额外加糖、额外添加糖的种类和数量都可以根据个人的口味自行决定，比较灵活。自制酸奶没有任何添加剂，保质期短，一般建议冰箱冷藏保存，好在12小时内吃完。酸奶虽然有助健康，但能量很高，不宜多喝，每天一到两杯即可。酸奶粉含有多种矿物质和与机能有关的酵素，能提高机体功
牦牛酸奶粉
使用的时候，在酸奶粉中加入适量牛奶和糖等，搅拌均匀放在酸奶机中发酵就可以。这种酸奶粉大的好处就是，是否需要额外加糖、额外添加糖的种类和数量都可以根据个人的口味自行决定，比较灵活。自制酸奶没有任何添加剂，保质期短，一般建议冰箱冷藏保存，好在12小时内吃完。酸奶虽然有助健康，但能量很高，不宜多喝，每天一到两杯即可。酸奶粉含有多种矿物质和与机能有关的酵素，能提高机体功能。酸奶粉能促进胃酸的分泌，促进食物消化，具有饮食积滞的症状。酸奶粉能促进肠道蠕动的功能，润滑肠道，刺激，防止大便干燥。
自制酸奶没有任何添加剂，保质期短，一般建议冰箱冷藏保存，好在12小时内吃完。酸奶虽然有助健康，但能量很高，不宜多喝，每天一到两杯即可。奶粉+糖+。这种酸奶粉不用额外加糖和牛奶，只需要按照说明加入水，搅拌均匀发酵就可以做成酸奶了，算是酸奶粉中方便的，适合懒人使用。酸奶粉的研制成功，有利于使酸牛奶全年生产的均衡化，调剂淡旺季节的供求关系；运输、携带和食用也很方便，使酸牛奶生产技术前进一步。为发展旅游和体育事业提供了即席饮料。在未来的食品工业中酸奶粉是有前途和生产力的。
酸奶粉的用法还是比较简单的，将自来水煮沸后，室温放置到水温不70℃时冲调奶粉，然后用流动的自来水冲或者将奶瓶放在装有冷水的容器中饮用。值得注意的是酸奶粉不好直接吃，不仅对人体消化、吸收都是不好的，所以在服用的时候还是冲服比较好，可以达到理想的效果。酸奶粉可放在酸奶机中制作成酸奶，配搭糖果和水果，味道更佳。可当作用来制作酸牛奶、酸羊奶、豆奶等。酸奶粉可用来制作糖果、饼干、甜品等食品。在现代社会中酸奶粉备受人们的喜爱，具有很高的营养价值，帮助人消化，容易吸收并且能够一直肠的产生功能，是婴幼儿、老弱病残患者的营养和食品。
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