要对动物油设备的压力表、温度表等仪器进行经常性的检查,以保障安全无障碍,而且在检查保养的过程中不能使用硬物或尖锐等工具捶打设备。
在使用动物油设备提炼油脂时不用单独进行预热,只要保持动物油渣在夏秋保持50-70℃,春冬保持70-90℃就行。
在每次使用动物油设备之前需要空机运行2分钟左右,要是在春冬季想要液压油变稠一般要空机运转5-10分钟,以便操作。另外,还需要把
大型榨油设备
要对动物油设备的压力表、温度表等仪器进行经常性的检查,以保障安全无障碍,而且在检查保养的过程中不能使用硬物或尖锐等工具捶打设备。
在使用动物油设备提炼油脂时不用单独进行预热,只要保持动物油渣在夏秋保持50-70℃,春冬保持70-90℃就行。
在每次使用动物油设备之前需要空机运行2分钟左右,要是在春冬季想要液压油变稠一般要空机运转5-10分钟,以便操作。另外,还需要把炒好的油料排掉油烟装入榨樘。
动物油设备对油脂进行脱臭的时候,说明精炼环节已经接近尾声了,脱臭,是为了将精炼好的油脂里面的异味去掉。脱臭不仅仅能去掉臭味分子,还能将油里面的游离脂肪酸也去除,这个环节就是让油和水蒸气更大程度的接触,一般这个过程有以下三步。
1:首先是析气加热,意思就是要先将油里面的空气抽净,这个过程要在脱色的油和脱臭油进行热交换的时候进行,在真空条件下进行。
2:然后就是脱臭,这个环节要在气压为3毫巴左右的状态下进行,机组内的喷射蒸汽的枪会启动,让油和蒸汽相互充分的接触搅拌,这时候蒸汽已经均匀的分布在油脂里面。
3:然后就是冷却,这个过程要在真空的状态下进行,完成冷热交换,我们有连续性脱酸脱臭塔,还有动物油气味处理设备和各种喷淋塔设备。
简述动物油设备的冬化处理工艺
冬化工序的目的是将油脂中凝固点高的甘油酯去除掉,冬化工序是生产色拉油的时候必不可少的一个工序。色拉油是用来调配凉菜的需要有很好的口感和很低的凝固点,否则调配出的凉菜上面凝固着一层油脂。岂不是很影响口感。如果不是制作色拉油,则不需要进行油脂冬化处理。
炼油设备通常是具有各种炼油工艺功能的设备的组合。精制设备常见的组合一般是过滤+脱酸+脱胶。过滤+脱酸+脱胶+脱色;过滤+脱酸+脱胶+脱蜡等。但在色拉油生产中,成套油脂设备必须包括冬季化学工艺。
炼油设备用于冬季油的加工,是降低油温,同时缓慢搅拌油的方式,使油在固态脂肪结晶析出。固体脂肪分离后,经过滤与脂肪分离。
生产过程中使用预混与蒸汽搅拌脱色结合的技术,能够有效提高脱色效率,同时还可以大大减小白土的消耗,操作过程非常简单便捷。过程中处于负压状态,有效避免热油和空气接触,避免出现氧化现象,从而保证了油量。
我们的碱炼过程采用的是连续式碱炼,能够有效缩短油脂和碱液之间接触的时间,从而大大减少了油脂的皂化现象,保证过程中消耗较低,有效提高过程中的生产效率。
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