广州万奥——厨房通风工程 厨房通风排烟工程安装设计
大气污染的治理技术概述 大气污染的治理技术是重要的大气环境保护对策措施。洁净燃烧技术是在燃烧过程减少污染物排放与提高燃料利用效率的加工、燃烧、转化和污染排放控制等所有技术的总称。 厨房通风排烟工程安装设计
继续说排风，厨房内还有就是一些特殊的排风。一是洗碗间的排风，说穿了就是洗碗机的排风，洗碗机一般都会设一个集
厨房通风排烟工程安装设计
广州万奥——厨房通风工程 厨房通风排烟工程安装设计
大气污染的治理技术概述 大气污染的治理技术是重要的大气环境保护对策措施。洁净燃烧技术是在燃烧过程减少污染物排放与提高燃料利用效率的加工、燃烧、转化和污染排放控制等所有技术的总称。 厨房通风排烟工程安装设计
继续说排风，厨房内还有就是一些特殊的排风。一是洗碗间的排风，说穿了就是洗碗机的排风，洗碗机一般都会设一个集风罩，位于洗碗机排风口上方厨房通风排烟工程安装设计
由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。厨房通风排烟工程安装设计
也有部分高i级酒店是把所有补风都做冷处理，这个其实并没必要，因为其实大部分的补风都是去补充排油烟罩的排风，全部处理有点白白浪费能源的感觉。 厨房通风排烟工程安装设计
厨房补风
由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物，仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时，排风系统投入运行，厨房内处于负压状态，新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。厨房通风排烟工程安装设计
二、按餐馆口味类型区划
餐馆，依据其经因口味，从大的设计风格上可分成中餐馆、西餐厅等，从口味派系上开展细分化，中餐馆又可分成川、苏、鲁、粤及其皇宫、官衙、清真、荤菜等；西餐厅又可分成法国菜、美国菜、俄罗斯菜、意大利菜等。与之相匹配，根据生产运营口味，厨房可分成：厨房通风排烟工程安装设计
1、中餐馆厨房
A粤菜馆厨房、B四川菜厨房、C江苏菜厨房、D徽菜厨房、E宫廷菜厨房、F清真菜厨房、G荤菜厨房。……
2、西餐厅厨房
.A法国菜厨房、2.美国菜厨房、C俄罗斯菜厨房、D.英国菜厨房、E.意大利菜厨房……
3、其他特色菜肴厨房
A.日本美食厨房、B.韩式烤肉厨房C.云南菜厨房……厨房通风排烟工程安装设计
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