葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，60%的品种极为少见。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸的含量高达72%~76%。亚油酸是人体必需脂肪酸，易于被人体吸收，
葡萄籽油厂家批发
葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，作为葡萄酒工业的副产物，它是一种的食用油脂资源。葡萄籽含油量为10%~20%，绝大多数品种的葡萄籽油中亚油酸比例达总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%，60%的品种极为少见。可见，葡萄籽油属于高亚油酸型油脂。葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，主要是油酸和亚油酸，其中亚油酸的含量高达72%~76%。亚油酸是人体必需脂肪酸，易于被人体吸收，
压榨法
1.用风力或人力筛选，使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质。
2.用双对辊式破碎机对所有成熟的葡萄籽进行破碎。
3.将碎葡萄籽投入软化锅中，放进15%左右的软水，升温至65℃-70℃，保温40分钟，使破碎的葡萄籽全部软化。
4.然后将其转移到平底炒锅进行炒坯。操作时火候必须均匀，使料温达到110℃，水分8%-10%，时间约20分钟左右。
5.炒后立即倒入压饼圈内进行压饼，使其中间厚、四周稍薄。
6.趁热装入榨油机，饼温在100℃为好。将饼进行堆垛，饼垛必须装直以防倒垛。
7.应轻压勤压，使油流不断线，车间温度保持在35℃左右。
8.出油口处安装一个2-3层的滤布，以去除油饼渣沫等杂质。
葡萄籽油的食谱
原料：兔肉300g，干海带150g，小油菜100g，葱、姜、蒜、陈皮、八角、胡椒粉、鸡精、盐、绍酒、葡萄籽油适量
做法：1.干海带泡发后切成片状，葱姜切块，兔肉剁块；
2.锅中加适量开水，放少许盐和葡萄籽油，将小油菜焯熟后捞出待用
3.锅中加入适量清水，将兔肉凉水下锅，焯透血沫后捞出待用；
4.热锅中加少许葡萄籽油，下葱姜煸香，然后放入兔肉翻炒，加绍酒、酱油，然后加水、八角、陈皮、海带，加盖后炖约半小时；
5.加盐、胡椒、鸡精等调味，大火收汁，装盘时小油菜围边即可。
海带是物质的克星，可促使物质从肠道排出；葡萄籽油富含原花青素（OPC)经常坐在电脑前的人群，不妨长吃吃这道菜。另外，西红柿、大蒜、黑芝麻、苋菜、绿茶、橄榄油等都是不错选择。
葡萄籽怎么服用
随着年龄的增长，很多朋友的脸部、眼角慢慢地变老，这是自然法规，每个人都无法避免。但是，谁也不希望自己的脸看起来那么苍老，有什么好的方法可以让肌肤看起来更加年轻呢，如果不注意服用方法的话，可能并不能达到理想的效果。那么，葡萄籽怎么吃才能达到我们想要的效果呢吃葡萄籽是吃葡萄籽，效果好，服用时间是早上和晚上，每天吃两次，一次吃两粒，用温开水吞服即可。切记不要同时喝碳酸饮料之类的东西，这样容易引起不良反应。同时，如果有事忘记了，也不要在晚上太晚的时候服用，这样可能会造成多梦的困境。
1、用葡萄籽榨汁
葡萄籽有很好的功效，我们直接吃葡萄籽的话，味道不好不说，还不容易吸收，我们可以直接将大颗的葡萄洗干净后放到榨汁机里面榨，这样葡萄里面的葡萄籽也会被打碎，我们不光可以喝到美味的葡萄汁，还能吃到美颜的葡萄籽。
2、吃葡萄籽粉
我们可以把吃剩的葡萄籽洗干净，晒干之后，将其磨成粉，也可以直接去买葡萄籽粉，然后用温水泡开之后服用。这样的话更加有利于葡萄籽成分的吸收。
3、榨葡萄籽油
通过物理方式，我们可以将葡萄籽中的OPC成分提炼出来，这样吃下去分子成分更多，更能起到一定作用。
4、吃葡萄籽
这个是通过多道程序，直接从很多的葡萄籽中提炼出来的，OPC的含量比葡萄籽油更多，每天吃上一两粒，比葡萄籽油效果更佳。
（作者： 来源：）
