企业视频展播,请点击播放视频作者:博兴县科瑞特厨具厂
海参商用锅型号特性
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
抗腐蚀:对设备材质无特殊要求,无腐蚀
海参商用锅型号
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视频作者:博兴县科瑞特厨具厂
海参商用锅型号特性
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
抗腐蚀:对设备材质无特殊要求,无腐蚀、锈蚀、渗透现象。
抗腐蚀:对设备材质无特殊要求,无腐蚀、锈蚀、渗透现象。
海参商用锅型号智能化
所有的海参商用锅型号都是对含有铁质的材质加热,如果含铁量不高,或者不含铁,加热效果是不好的,或者是不加热的,会损害电磁炉的,采购商用低汤灶一定要注意两点:
1、是一定要用磁铁试一下,看是否能吸住,吸住的可以用,吸不住的不要用;
2、桶底不要太薄,太薄时间长了会变形,要不压坏下面的微晶玻璃,要不会感应距离不对加热不了。
海参商用锅型号与传统加热锅对比优势更明显
与传统的产品相比,本实用新型海参商用锅型号具有加热、节能、省时、不易结垢、 使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。适用范围广,成本虽然比传统加热锅稍贵,质量却是提升了好几倍。使用更长久。
山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业。欢迎广大新老客户的莅临选购。
不锈钢锅具小常识问:为什么我买的不锈钢锅可以用磁铁吸住?是假的不锈钢吗?
答:如果购买的锅具是复合底设计的话,厂家为锅具能在电磁炉上使用,复合底的锅底外层是马氏体导磁不锈钢,如果没有导磁不锈钢的话是无法在电磁炉上使用的哦,常识中的使用磁铁去经验不锈钢真伪的方式是存在错误的,科学的正确检验方法应该是使用不锈钢检测液。商用电磁灶所用的电磁技术虽然随着这几年北京大锅灶,电磁炉的生产发展,技术上有些提高,但还未完全成熟,特别是用在体积较大的商用灶上。
问:为什么不锈钢锅在使用后会变色(发黄、彩色、发黑),会影响使用吗?
答:不锈钢产品在高温加热后都会出现不同程度的变色状况,不锈钢锅在高温后发黄或者变彩色是不锈钢材质的特性!具有热负荷大,导热性能好,机械强度高等特点,热效率可达90%以上,并且可在400℃高温下长时间干烧不变形,这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。不锈钢在受到长时间的明火加热或者其他高温加热之后,外表的铁和碳元素出现高温氧化就会出现黄色或者彩色,发黑。在饮食中是不会对人体产生不良影响,锅底发黑主要是燃气燃烧不充分在锅的外表形成碳灰层,并非锅的质量问题,不影响使用
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