瑞麦嘉禾教您面筋香菇汤怎么做:
谷朊粉也叫面筋粉,学名小麦蛋白面粉,蛋白含量高达80左右,脂肪却特别低,近几年来谷朊粉已经被越来越多的素食爱好者喜爱,成了每个家庭餐桌上的一道素食美味了,面筋都是怎么吃你!下面给大家介绍几种面筋的吃法:先把面筋用手捏成直径1.5厘米的圆粒备用,再把香菇去蒂切成两片备用,冬笋切成滚刀块备用,西红柿切成黄豆粒大小的丁,放在碗里
面筋粉谷朊粉批发生产厂家
瑞麦嘉禾教您面筋香菇汤怎么做:
谷朊粉也叫面筋粉,学名小麦蛋白面粉,蛋白含量高达80左右,脂肪却特别低,近几年来谷朊粉已经被越来越多的素食爱好者喜爱,成了每个家庭餐桌上的一道素食美味了,面筋都是怎么吃你!下面给大家介绍几种面筋的吃法:先把面筋用手捏成直径1.5厘米的圆粒备用,再把香菇去蒂切成两片备用,冬笋切成滚刀块备用,西红柿切成黄豆粒大小的丁,放在碗里面备用,切成薄片一会儿要用,把芹菜择洗干净切成丁这样方便用筷子夹。做面团时在面粉添加1-2%的谷朊粉,能增强面粉的吸水性,使面团不易破碎,弹性增加,体积更大,擀面皮时会更容易,包出来的饺子也不易露馅。
先把炒锅上旺火,倒油烧至九成热,放入面筋粒炸干水分,炸成微微的金黄色。把炸好的面筋球捞出,沥去油后浸入沸水中,泡至回软捞出沥干,切成0.5厘米厚的圆片。
炒锅洗净置火上,加水500克,沸后放入面筋、香菇、、冬笋、精盐;
煮至面筋回软时捞起沥干,除去,剩余的汤汁放入一个大碗内沉淀备用;
另取大碗一个,碗内壁涂匀花生油,将香菇片和面筋片分别放在碗底两边,再加入冬笋块,倒入经过沉淀的面筋汤,再取小碗一个,放入和水150克,两个碗一并入笼用旺火蒸煮;
炒锅洗净置火,加入清汤、精盐、鸡精煮沸,撒入芹菜丁、西红柿丁,再将小碗内的汤倒入调匀,起锅时轻轻浇入大汤碗内即成。
北京瑞麦嘉禾,二十年专注于小麦谷朊粉的挖掘、销售,为您提供好的面筋粉。如有需要请联络我们的客服。然而和出来的面团不容易散碎,能够延长面食的保质期,产生的面包屑都有规律的形状。瑞麦嘉禾实体店20多年,实力杠杠滴,可以给各大平台一件代发,每天都会大量发货,需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担,不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。
素锐谷朊粉优良,蛋白质含量高
瑞麦嘉禾做面筋粉,谷朊粉旗下素锐谷朊粉,优昂谷朊粉选用鲁北地区冬小麦为原料,采用高科技工艺提取而成。
素锐谷朊粉优良,蛋白质含量高,物理特性稳定,营养丰富,适合做烤面筯粉和加工面包,也可以用作各种加工食品的面粉改良剂,没有任何伤害,添加数量不受限制。
素锐谷朊粉、面筋粉,又叫素锐小麦蛋白,在华北地区,有众多食品加工企业常年使用玉梅花的产品,深受厂家的信赖。
北京瑞麦嘉禾常年销售谷朊粉、面筋粉、小麦淀粉等,欢迎广大朋友前来订购!
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谷朊粉的价格如何
谷朊粉的价格随着市场的好坏而有所波动,在大宗采购中,面筋粉的价格稳定在10000元/吨的门槛左右。常规市面上的面筋粉规格以25千克为一袋的较为常见,价格在250元左右每袋。
面筋粉的牌子很多,其内目前比较的面筋粉以优昂面筋粉,素锐面筋粉,沛盛面筋粉,创丹面筋粉,佳硕面筋粉,瑞冠面筋粉,欲滨面