月饼机酥皮面团制备:包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中,通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机,使油酥与水油面层层相隔,形成多层次的月饼酥皮。月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何(圆、方、椭圆)形状月饼。的切刀间隙调节功能确保收口均匀,延长切刀的使用寿命。将皮和馅分别放人自动月饼机内,包馅时称重准确,皮馅均匀,封口严密,不偏皮,不露馅
成型月饼机
月饼机酥皮面团制备:包酥就是将比例为1:1~1:3的油酥面团包于水油面团中,通过叠.擀、卷等成型技术与工艺流程一体的自动月饼机,使油酥与水油面层层相隔,形成多层次的月饼酥皮。月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何(圆、方、椭圆)形状月饼。的切刀间隙调节功能确保收口均匀,延长切刀的使用寿命。将皮和馅分别放人自动月饼机内,包馅时称重准确,皮馅均匀,封口严密,不偏皮,不露馅,再将包好馅的月饼自动放人烘盘内。在月饼生坯上贴纸盖以名称的。

自动月饼机机械结构角度解决防粘难题:解决方式:在机械结构上装清扫装置,可以是毛刷、喷淋装置、刮板等。毛刷主要可以清楚一些小的颗粒物料;喷淋装置可以清理油渍等物料;刮板可以清理馅料等产品。月饼机油酥面团制备:将100份的面粉和45份~60份的猪油倒人搅拌缸中充分揉搓搅拌均匀,形成与水油面团软硬一致的油酥面团。月饼自动包馅机适用于各种包馅类产品,如豆沙、莲蓉、五仁馅等较干物料。制出的产品馅、皮比例可任意调整,制品大小统一,外形美观

全自动月饼成型机控制系统是由触控屏PLC人机界面,具配方储存记忆功能,无需重复测重.操作方便。月饼机油酥面团制备:将100份的面粉和45份~60份的猪油倒人搅拌缸中充分揉搓搅拌均匀,形成与水油面团软硬一致的油酥面团。月饼机制作月饼用小麦粉.饴糖、食用植物油或猪油、水等原料制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、制馅包馅、贴纸盖章成型、焙烤包装等复杂工艺加工而成。
月饼成型机适合印制各种月饼,特别是馅料较硬或较软的月饼, 双气动动力,确保饼重多于或少于额定重量15%时月饼花绞清晰,不出裙脚。月饼机将饼盘移人内包装间,内包装间要洁净,室温为25C,湿度≤70%。测量月饼中心温度,降至40C时即可包装。全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装,卫生清洁。整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,操作简单,清理方便,清洁卫生。

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