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1、大部分受访的熟食店老板都表示,做熟食生意确实比上班好,但投资时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。
2、地点几乎是所有老板公认的重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不
卤味店实体加盟咨询电话
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视频作者:山东香巴香企业管理有限公司
1、大部分受访的熟食店老板都表示,做熟食生意确实比上班好,但投资时要考虑的并不全是收入的问题,而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业,而且可以在做生意时交到很多朋友,工作起来非常快乐。
2、地点几乎是所有老板公认的重要因素。大致而言,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。
3、大多数熟食店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。
1、选好开店位置
选址是开熟食加盟连锁店的优先步,这一步至关重要,因为想要生意好,就得有稳定的客源,而客源大小取决于店址。熟食加盟连锁店比较适合开在小区、菜市场附近,这些地段的量大,而且租金也相对便宜。
2、产品要干净卫生
其实对任何餐饮店来讲,产品都需要做到干净卫生,特别是熟食店。由于售卖得是即食类产品,消费者购买之后,一般不会进行高温加工,如果不干净的话,很容易造成腹泻,只要出现这样的状况,熟食店辛苦积累起来的声誉恐怕就很难挽回了。
3、注重服务的质量和态度
如何经营好一家熟食加盟连锁店?服务也是不容忽视的一节。要想吸引和留住顾客,服务一定要到位,努力满足顾客的合理需求,以塑造良好的店铺形象。
加盟”是你要加入到他们的麾下,就是要统一名称。在饮食行业,往往某家有个新品种生意做好了,别人看到他们很赚钱就去加盟,由于加盟者迫切的愿望是也能做那个东西(也能向他那样赚钱),双方才产生合作的意向。反正生意一家做不完,生意做红到这一步,也是很不容易。甲:你给我XX钱,我让你也能做出这个东西。乙:就那么多天赚的钱就够了,以后再赚都属于自己的了,于是成交。就这样又一家同样店名(番号)、同样产品问世了。生意也开始红火起来,此后,如法炮治,遍地开花。应注意的一个问题是:加盟的条件和产品一样,盟主必须培训生产技能,提供原材料的选购,但盟主又必须保留自己的,如果把全部技术都教给了他,他就成了独立实体,甚至成了竟争对手,还有什么盟友可言。也就是说,加盟不能获得全部制作技术和配方,他必须受制于盟主的控制。如果盟主承诺传授全部技术和,那么这种加盟就一定会有问题,反之,你就会一辈子为盟主打工。
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