排烟管道：厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。排风速度按规范不得10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使
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排烟管道：厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。排风速度按规范不得10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。 排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种： （1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。 （2）排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。（3）排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。 （4）不同楼层的厨房油烟通过同一主管道排出，离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅。
防烟系统的作用是--建筑内一旦发生烟火灾情能有效地把烟气控制在划定的防烟区域范围内，不让它扩大蔓延到其它区域，减少建筑内的受害，能减少救人救灾的难度。排烟除尘之粉尘的危害粉尘对人体的致病作用生产性粉尘由于种类和性质不同，因而对机体引起的危害也不同，一般常引起的疾病主要包括以下几个方面。
排烟系统的作用是--建筑内一旦发生烟火灾情，能迅速启动，及时地把烟气排出建筑外，使疏散人员、救灾人员不被烟火所困，减少人员的伤亡和财产损失。为救人救火创造有利的条件。
排烟除尘之粉尘的危害
粉尘对人体的致病作用
其他系统疾病
接触生产性粉尘除可引起上述呼吸系统的疾病外，还可引起眼睛及皮肤的病变。如：肺1癌、哮1喘、湿1疹、支气1管炎、皮肤过1敏、呼吸道感1染等等，重则紊乱中1枢神经，破坏消化系统，导致并发1症而衰竭死1亡。如在阳光下接触煤焦油、沥青粉尘时可引起眼睑水肿和结1膜炎。粉尘落在皮肤上可堵塞皮脂腺而引起皮肤干燥，继发感1染时可形成毛囊1炎、脓皮病等。有些纤维状结构的矿物性粉尘，如玻璃纤维和矿渣棉粉尘，长期作用于皮肤可引起皮炎。也有一些腐蚀性和刺激性的粉尘，如铬、石灰等粉尘，作用于皮肤可引起某些皮1肤病变和溃疡性皮炎。
生产性粉尘浓度超标倍数怎么样？（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。
众所周知，工作地点的生产性粉尘浓度越高，对机体的危害程度也越大，因此，生产性粉尘浓度可作为一项危害程度的定量指标，鉴于粉尘浓度的实测值差异范围较大，不便于表示，因此，可采用生产性粉尘浓度超过倍数来表示，计算方法如下：
粉尘浓度超标倍数=（粉尘浓度实测值/该种粉尘1高容许浓度）-1
粉尘浓度测定数据用检测单位提供的检测报告即可，然后取其粉尘浓度超标倍数的算术均值来表示。肺通气功能测定表明接触电焊尘可引起电焊工一定程度的肺通气功能损伤,FVC、FEV1。危害级别的评定按上述3项指示，综合列出生产性粉尘作业危害程度分级表。该表的纵坐标有两项，即生产性粉尘中游离二氧化硅含量及工人接尘时间肺总通气量；该表的横坐标为生产性粉尘浓度超标倍数。根据现场测定所获得的3项指标数据，可直接查分级表确定其危害等级。
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