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秋叶丹油条膨松剂厂家的特点
一：安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。
二、：根据使用产品的不同特点，相继开发快性膨松剂，慢性膨松剂，双重膨松剂三种类别，上述三种产品，均不同程度利用双重发酵原理，保证发酵完全。
三、效果：外观和口味上都保持，油条不变形、不吸油等
秋叶丹油条膨松剂厂家
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
秋叶丹油条膨松剂厂家的特点
一：安全：不含明矾等在国外已被禁止的有害物质，完全符合GB2760等相关规定。
二、：根据使用产品的不同特点，相继开发快性膨松剂，慢性膨松剂，双重膨松剂三种类别，上述三种产品，均不同程度利用双重发酵原理，保证发酵完全。
三、效果：外观和口味上都保持，油条不变形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味。
四、用法和用量：直接随料加入，用量只及常规发泡粉的一半。
五、使用范围 ：适用于油条、面包、饼干、馒头、粉条等面食品。
秋叶丹油条膨松剂厂家是炸油条的新技术产品，它的主要特点是能够发面，一般面团和好后醒发不到一个小时就能炸油条，很好解决了传统炸油条长时间发面的问题。
炸油条选择中低筋面粉为宜，市售的精制粉、特二粉均为中低筋面粉，尤其是油条粉更加适合炸油条。
要尽量把面团和软一些。另外，冬季气温偏低时可以考虑采用热水和面。热水和面会加快发面效果，一般热水的温度为60-65度。
小编为大家介绍一下秋叶丹油条膨松剂厂家大家一起来看一下吧！秋叶丹油条膨松剂厂家和传统炸油条的醒面时间一样，一般和好面后需要醒发五六个小时才可以炸油条，比较适合习惯头天晚上和面第二天早上炸油条的客户选用。油条膨松剂和通用油条膨松剂的油炸温度控制在220-240℃，而酥脆油条膨松剂的醒面时间要求控制在200-220℃。希望小编的介绍能够帮助到大家。
秋叶丹油条膨松剂厂家不含硫酸铝钾，属于无铝油条膨松剂，完全替代含有明矾的膨松剂，炸出的油条不仅色泽金黄、个头大，而且口感无碱涩味。能给油条加工者带来很好的经济效益。为了炸好油条，秋叶丹油条膨松剂厂家在使用时用称称量好，使用时直接与面粉混匀使用就可以了，和好面后醒面1个小时左右即可炸制油条。把称量好的秋叶丹油条膨松剂厂家剂直接加入面粉中混匀即可，使用量为面粉量的2%。
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