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供水压力由于喷淋水压不太稳定，配置的洗碗机配备有喷淋泵或减压阀，易于调节以确保恒定的喷淋量和标准喷淋温度，从而实现卫生洗涤。排水如果地漏没有地漏，规定高度的地漏应与地漏连接，否则应选择带排水泵的洗碗机。洗涤能力预先估计需要清洗的餐具数量，并考虑洗碗机能否满足高峰用餐时间及时周转的需求，从而确定需要购买的商用洗碗机
餐厅大型超声波洗碗机价格
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视频作者：山东省博兴县洁速尔厨业有限公司
供水压力
由于喷淋水压不太稳定，配置的洗碗机配备有喷淋泵或减压阀，易于调节以确保恒定的喷淋量和标准喷淋温度，从而实现卫生洗涤。
排水
如果地漏没有地漏，规定高度的地漏应与地漏连接，否则应选择带排水泵的洗碗机。
洗涤能力
预先估计需要清洗的餐具数量，并考虑洗碗机能否满足高峰用餐时间及时周转的需求，从而确定需要购买的商用洗碗机的类型和数量。例如，如果你需要少清洗餐具，你可以买一台地下洗碗机，一台上拉式洗碗机，等等。如果你需要清洗更多的餐具，你可以选择管道洗碗机或长线洗碗机。
餐具的类型
不同的材料对洗碗机有不同的洗涤方法和要求。因此，我们应该根据餐具的材质情况来选择是否使用烘干机，并根据餐具的形状和大小来计算洗碗机的洗涤量。
商用洗碗机的要求
操作简单
应尽可能选择操作简单的商用洗碗机。操作越复杂，就越容易因误操作而损坏商用洗碗机，维护频率和成本也越高。
易于清洗
商用洗碗机的内部结构易于储存污垢和接受污垢，在每餐使用后需要做大量的清洁工作。由于脏污的商用洗碗机不能保证卫生清洗效果，因此应选择内部结构简单、管道少、无卫生死角的洗碗机，以减少清洗商用洗碗机的工作量，避免商用洗碗机本身带来的卫生问题。
餐厅如何选择洗碗机
学校食堂有更多的人和餐具，洗碗机的工作量相对较大。因此，洗碗机也经常运行。哪种洗碗机更好，在学校食堂使用洗碗机有什么预防措施？
2、食堂的人洗得更快
食堂用洗碗机的注意事项:食堂和餐馆有很多人，通常成百上千的人一起吃饭。时间又集中了。因此，餐具必须在两到三小时内清洗干净。因此，一般使用洗碗机装配线，餐具不装框而是直接放在传送带上，自动完成除渣、清洗、消毒等过程。
首先，洗碗机干净吗
如果你不能洗所有的东西，洗碗机就没有任何意义。为了验证洗碗机的清洁程度，洗碗机清洗后厨房里脏的东西的对比图。
▲清洗泡茶器具前后的对比图。说实话，边肖认为这个器皿原来是红酒.但是它是透明的。
▲厨房装豆豉的塑料罐前后对比图显示，厨房油烟多，尤其是塑料很难清洗，清洗后和新的一样。
▲这是一个玻璃泡泡杯。用洗碗机清洗后，杯子“简单地恢复了它的出厂价值”。
▲平时滤油器或滤网
▲玻璃盖
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