麒麟瓜的果皮是非常薄的，用刀轻轻切一个小口子自己就会裂开，之后就能徒手掰开。其内里的瓜瓤有一部分是沙瓤，入口即化甜如蜜，还有一部分是脆嫩的，咬上去甜甜的西瓜汁水四溢。在麒麟瓜上市之前，更受欢迎的瓜种要数上海的“8424”西瓜品种，其实两个品种西瓜之间的关联也非常密切。8424也具备皮薄、肉脆、汁多等特点，不过它是有籽。吃麒麟瓜可以不用吐籽，口感与之相似，就是食用起来也更加方便。
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麒麟瓜的果皮是非常薄的，用刀轻轻切一个小口子自己就会裂开，之后就能徒手掰开。其内里的瓜瓤有一部分是沙瓤，入口即化甜如蜜，还有一部分是脆嫩的，咬上去甜甜的西瓜汁水四溢。在麒麟瓜上市之前，更受欢迎的瓜种要数上海的“8424”西瓜品种，其实两个品种西瓜之间的关联也非常密切。8424也具备皮薄、肉脆、汁多等特点，不过它是有籽。吃麒麟瓜可以不用吐籽，口感与之相似，就是食用起来也更加方便。
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麒麟西瓜和8424 ，就是我们生活中比较常见的 ，这两种西瓜的价格比普通西瓜要贵一些 ，但是贵有贵的价值 ，对于这两个不同品种 ，许多人在购买西瓜的时候 ，总是分不清楚 ，他们两者之间到底有着什么样的区别 ，老瓜农透露了技巧，以后别再买错。
麒麟西瓜的种植地块要求具有地势要高、*质肥沃、且易于排灌等特点，pH值为 5.5-6.8为适宜。同时麒麟西瓜种植忌重茬连作， 同时不能与葫芦科植物如黄瓜、甜瓜、西葫芦等瓜类作物连作。整地则按4.6米宽，耕耙分畦，起深30厘米的沟，内分2畦，每畦2米，中开30厘米宽的人行道。
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