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伊尹为历名相之一，一生辅佐商汤兴商灭夏，为大商王朝的建立和繁荣，立下赫赫功勋，被誉为“商元圣”。伊尹是厨师之祖，擅长烹饪，提出了五味调和的理论，伊尹还是中医大家创造出中药汤剂。

在过去机械化程度不高的年代，多数农活还是依靠体力劳动来完成，劳力就是主要的依靠，健康，有力气就成为一切的保障，手不能提肩不能扛的病弱之人如何能指望承担农家的劳作。

时至今日，虽然田间劳作不像先前那般苦累，但是，每逢端午时节，在豫东的街头巷尾，村口路边，仍然可以见到收拾齐整的老太太把掐取的嫩尖每七个用草梗捆成一簇，整整齐齐的摆好，向过往的行人售送。

随着时代的变迁，社会的发展，人们再也不会为吃喝发愁了，尤其是在农村，农活大都是机械化的，但是，在端午节吃伤力草打鸡蛋，仍没有被人们忘却。

随着人们对健康的重视，伤力草这种原生态的饮品越来越受到人们的喜爱，它的纯正天然，也是爱好运动一簇喜欢的，运动员大量消耗体力后，伤力草，是修复提高体力的佳品，是市场上很多所谓的运动功能饮料没法比拟的。

虽然我们叫它伤力草，但它的功效却是，恢复体力，提高人体的机体能量。在以前麦收还不是现在的机械化，端午节时节正是人们忙碌、劳动繁重的时候，这时吃上一碗伤力草，人们就会觉得身上不再那么的疲惫，体力也得到了恢复。

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