增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
山药鸭加
功效:补阴养肺,适合体虚者。
原则:鸭肉补阴,又能消热止i咳。其补阴功效较强,配以鸭肉,可消除油腻,同时又能很好的补肺。
建议做法:山药鸭肉炖
瘦肉加大蒜
原则:瘦肉含有维他i命B1,与大蒜蒜素结合,不但
海珠生鲜蔬菜配送方案
增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
山药鸭加
功效:补阴养肺,适合体虚者。
原则:鸭肉补阴,又能消热止i咳。其补阴功效较强,配以鸭肉,可消除油腻,同时又能很好的补肺。
建议做法:山药鸭肉炖
瘦肉加大蒜
原则:瘦肉含有维他i命B1,与大蒜蒜素结合,不但可使维生素B1析出量增加,延长维生素B1在体内的停留时间,还可促进血液循环及消除身体疲劳。
实践建议:瘦肉炒大蒜
蛋+百合
功效:养阴润i燥,清心安i神。
i功效:百合具有清痰火,补虚损的功效,而蛋黄具有清心补阴的功效,同食可起到清心补阴的作用。
欢迎咨询广东康峰了解更多海珠生鲜蔬菜配送方案
B2B生鲜配送企业主要是为商超、餐厅还、食堂与一些内部供应企业提供食材配送服务。根据企业业务情况来决定订单量的多少,但是每个订单的食材需求量大。但是因为物流时间占比较多,从供应商到配送物流中心,再从配送物流中心到用户,加上国内冷链物流未普及,食材的新鲜度与质量需要企业特别关注与把控。
像前置仓、门店到家与社区团购则是B2C,主要客户就是普通大众。对于这些企业来说主要是培养用户的消费习惯,以、战略与商品品类来吸引消费真的目光,这三种模式有优势也有劣势:
前置仓想一个小型仓储配送物流中心,离用户近,但是对于企业前期来说是一个烧钱的过程,因为面积文员sku数量也会受限。
门店到家:主要是为了打通线上与线下流量一体化运营,主要发展城市是一二线城市,门店租金也会提高。虽然商品的SKU较多,但是客单价也会提高。
社区团购:相比于前置仓与门店到家,流量稳定,用户粘性强,盈利方面也是。但是对于团长的依赖性比较强,服务质量难以掌控,在sku方面难以保证用户多样化的需求。
如何做一个蔬菜配送公司
狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。
一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送。
每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够强,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。
蔬菜配送公司运作流程
对于一个食堂客户来说,选择一家蔬菜配送公司供货商,诉求点主要有3个:数量、价格和质量,配送公司流程也主要就是围绕这三个方面,来提高客户的满意度。
接下来我们就来说一下价格。
价格。在现实中,数量和价格是有相关性的。
一般来说,当价格被压的很低的时候,供货商就容易有动力通过数量缺斤少两或质量以次充好来找补。有一些管理比较粗暴简单的客户容易片面追求名义价格低,甚至一些的后勤决策部门也如此。
这也好理解,相比于数量和质量,价格是一个能事后追溯的要素。
审计部门要查3个月前购进的50斤西红柿,数量是否足斤足两,只要送货单上有人员签字,就只能认为数量无误;而质量方面,这50斤西红柿3个月前就已经被员工吃进了肚子里,想要查看当时的送货质量如何,已没有可能,所以只能判质量合格。
唯独价格,即便是在3个月后,也可以通过倒查3个月前的市场价格信息,来间接判断当时的进货价格是否合理。
因此从卸责的角度讲,合同部门主导签订一个更不容易担责任。所以有些单位会以明显市场的价格来确定招标价格。
(作者: 来源:)