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有害生物生活习性及满足有机产品标准的控制方法粮食仓储过程中有害生物防治的基本方针是“预防为主,综合防治”。针对储粮有害生物的生活习性,对未受有害生物侵染的粮食采取积极的防范措施,防止有害生物侵入粮食进行繁殖和危害。储粮有害生物的生长、发育、繁殖需要一定的温度、湿度和空气条件,设计粮食仓储方式要充分利用和改变这3种因素
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有害生物生活习性及满足有机产品标准的控制方法
粮食仓储过程中有害生物防治的基本方针是“预防为主,综合防治”。针对储粮有害生物的生活习性,对未受有害生物侵染的粮食采取积极的防范措施,防止有害生物侵入粮食进行繁殖和危害。储粮有害生物的生长、发育、繁殖需要一定的温度、湿度和空气条件,设计粮食仓储方式要充分利用和改变这3种因素,营造有害生物不宜生存的环境,或是直接促使其,从而达到抑制有害生物、保护储粮的目的。对于有机粮食的仓储,还要同时考虑储藏方式和防范措施的有机符合性。

小麦的储藏特性
不同于其他储粮品种,小麦具有后熟期长、吸湿性强、容虫害等特性。刚收获的小麦具有生理后熟期,通常两个月左右,后熟期间小麦呼吸量大,代谢旺盛,极易发热出汗,影响储藏稳定性。结构方面,小麦籽粒的皮层很薄,组织松软,且含有大量的亲水性物质,吸湿能力很强;此外,相较于稻谷,小麦籽粒无外壳保护,极易遭到虫害破坏。因此,小麦保管难度大,一旦保管失误,极易发生虫害、霉变。

在通风智能化程度较薄弱的库区,秋冬季降低粮食基础温度可以分阶段进行,在降温初期,选择自然通风方式或仓内排风扇进行缓速通风降温;当粮堆上表层热量散失后,打开通风口启动轴流风机,仓外低温空气穿过粮层,抽换仓内热空气;当仓内温度接近仓外温度时,关停轴流风机,通风口和密闭窗门。
针对储粮水分损失较严重的西北地区,由于秋冬通风季节空气湿度低,在通风过程中,要严格控制进入仓房的空气湿度,条件允许情况下可以采用空气湿度控制装置,使进入粮堆空气湿度维持在70%~90%之间,减少因自然降温和通风降温过程中水分损失。

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