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食品厂对无尘车间的要求

食品生产设备及各种设施一定要到正规企业去订购，设备的好坏直接影响着产量的好坏，它是保证产量稳定的重要环节。食品厂净化车间的净化选型、装备的设计制造、各种管道的设计安装、电气系统设计安装等都必须遵循食品GMP的原则。

食品GMP及HACCP在实施中是一个很重要的原则，其中一项是生产中每一个环节的可核查性，所以在食品厂净化车间设计中必须考虑生产现场质量监控、记录、报警及工艺参数采集分析系统等。

无尘车间管理职责

4.1 生产

4.1.1管理及监督进出无尘车间人员着装是否符合标准；对未遵守标准,可拒绝进入无尘车间。

4.1.2 维持无尘车间工作环境，组织人员定期清洁。

4.1.3无尘车间文员负责净化用品的清洗及发放和回收；监督进入无尘车间人员静电工衣/鞋/帽/无尘服穿着顺序；管理宾客无尘用品。

4.2 工程

4.2.1负责无尘车间温湿度/差压参数,洁净系统调整及异常情况发生时进行原因分析及处理；

4.2.2 管理及维护无尘车间相关的设备，确保正常运行。

4.3

4.3.1 监督进入无尘车间人员标准遵守情况。

4.3.2 监督车间清扫执行情况，异常发生时及时反馈相关部门。

4.3.3对净化车间 温/湿度、洁净度进行测试记录公示。

4.3.4 规范无尘车间制度，制定及完善无尘车间管理标准。

无尘车间




近年来净化工程广泛应用于各个领域(制药工程、移植、手术室等)，运行过程中须加强对百级洁净室工程的维护和管理，以保证其环境和功能良好运行。一般来说，主要从环境监控的管理、运行管理及人员的管理三方面进行控制管理，使百级洁净室无尘车间工程使用更加合理、规范，确保了检测质量。

重庆拓奥环保工程有限公司成立2014年坐落于美丽的重庆，承接各种高难度不同等级、规格,不同行业的无尘、无菌、恒温恒湿车间系统工程、净化工程系统。