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为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来河南彭大顺就为大家介绍一下豆腐泡生产线生产厂家磨浆过程中加水的意义：
1、可以使大豆处于润滑状态，豆糊易于流出，
2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；
3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。
豆腐泡生产线生产厂家
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视频作者：河南省彭大顺实业集团有限公司
为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来河南彭大顺就为大家介绍一下豆腐泡生产线生产厂家磨浆过程中加水的意义：
1、可以使大豆处于润滑状态，豆糊易于流出，
2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；
3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此，磨浆时加水应均衡，并适当多加一点。
要注意的是，不同的豆腐加工对豆浆的浓度要求不相同，所以水的加量要视浆的浓度要求而定，从加入于大豆4～12倍不等。如1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。
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有很多的人想要去购买这种新型的豆腐泡生产线生产厂家，但是却又不知道这种豆腐机该怎么挑选，不知道豆腐机的性能如何，接下来的话就来了解一下吧。
怎么判断这多功能豆腐泡生产线生产厂家器是不是能制作很多品种的豆制品呢？其实是很简单的，我们可以在有空的时候去多功能豆腐泡生产线生产厂家的制作企业考察一番，让这企业为我们现场的进行试机，这样就知道这多功能豆腐机能不能制作出多种花样的豆制品了。在挑选多功能豆腐机器的时候，尽量去挑选大的企业制作的豆腐机，这样一般来讲大的企业有实力，对于豆腐机的质量是有保障的，而且售后的服务也是很周到的，这样对于我们以后维修多功能豆腐机是很重要的，毕竟没有不坏的机器，万一以后的机器有个什么问题，没人来修的话那岂不是亏大了。
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