麒麟西瓜更大的特点就是甜，因此它被称为“世纪甜王”。相比其它的西瓜品种而言，麒麟西瓜的含糖量很高，甜度约为12%，这么甜的西瓜却不会让人发胖才是难得的。西瓜中含有的是果糖，而非蔗糖，果糖是单糖，人体可以将其中大部分的营养吸收，因此不会因为吃西瓜发胖。也有人将麒麟瓜视为无籽瓜，它没有黑籽但是会有一些软籽，大多数人会和瓜瓤一起食用，对口感没有影响。
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麒麟西瓜更大的特点就是甜，因此它被称为“世纪甜王”。相比其它的西瓜品种而言，麒麟西瓜的含糖量很高，甜度约为12%，这么甜的西瓜却不会让人发胖才是难得的。西瓜中含有的是果糖，而非蔗糖，果糖是单糖，人体可以将其中大部分的营养吸收，因此不会因为吃西瓜发胖。也有人将麒麟瓜视为无籽瓜，它没有黑籽但是会有一些软籽，大多数人会和瓜瓤一起食用，对口感没有影响。
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西瓜是夏天消暑的必备水果，西瓜的品种有许多，对于熟悉西瓜的人来说，不同的西瓜带给我们的口感和滋味是不同的。麒麟瓜是西瓜中非常好吃的品种，而市场价格也是西瓜中比较贵的。那么麒麟瓜究竟是什么地方出产的，什么时候上市的麒麟瓜才更好吃呢？
麒麟瓜喜暖不耐寒，其生长温度一般是在25-35℃之间，所以一般都要在2月中下旬左右播种育苗，大棚播种的话可以提前，可在12月中下旬左右。将麒麟瓜种先晾晒1天，然后用50℃左右的温水进行边搅边浸30分钟左右；再用湿布包好后放在28-32℃左右的温度下催芽，大概1天左右种子就会露白，就可进行播种了。
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