蒸煮卤夹层锅生产厂家分类
蒸煮卤夹层锅生产厂家
按工艺需要分为：带搅拌立式夹层锅（普通搅拌和刮边搅拌---膏状或容易粘锅物料）、 不带搅拌立式夹层锅 2、按加热方式分为：电加热立式夹层锅、蒸汽加热立式夹层锅、燃气加热立式夹层锅 3、按材质可分为： 全不锈钢立式夹层锅---内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 普通立式夹层---内锅体不
蒸煮卤夹层锅生产厂家
蒸煮卤夹层锅生产厂家分类
蒸煮卤夹层锅生产厂家
按工艺需要分为：带搅拌立式夹层锅（普通搅拌和刮边搅拌---膏状或容易粘锅物料）、 不带搅拌立式夹层锅 2、按加热方式分为：电加热立式夹层锅、蒸汽加热立式夹层锅、燃气加热立式夹层锅 3、按材质可分为： 全不锈钢立式夹层锅---内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 普通立式夹层---内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆； 4、按容积可分为： 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。公司生产杀菌锅、夹层锅，可根据用户设计不同样式的杀菌锅，欢迎前来选购。（规格大小可根据客户要求非标设计定做）
蒸汽加压水浸式杀菌锅的原理
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。炒锅是一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
公司生产杀菌锅、夹层锅，可根据用户设计不同样式的杀菌锅，欢迎前来选购！
杀菌锅机械形成行业已20多年，相对于食品工业，还是一个新行业。这20多年来又是世界技术发展快的时期，新技术不断在行业上应用。特别是高科技发展的今天，不锈钢被广泛使用在各个不同的领域之中。而国内行业的基础薄弱，技术及科研力量不足，其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和杀菌锅工业的后腿。总体发展虽然较快，但食品及杀菌锅工业发展更快。2005年，食品和杀菌锅机械工业总产值约为620亿元，而需求达到850亿元，预计到2010年，国内行业总产值可达到1300亿元(现价)，而市场需求可能达到2000亿元。这个市场的空问将会引来国外设备填补。“十一五”规划的目标是要缩小这个空问，为食品工业赶上世界水平，为“杀菌锅大国”向“杀菌锅强国”迈进，提供的技术装备，让进口设备在上只起到拾遗补缺的作用。这就要求国内食品和杀菌锅机械的年发展速度超过18%，新产品产值率达到25%。
蒸煮卤夹层锅生产厂家电汽两用杀菌锅的产品结构及操作要点
产品结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。蒸煮卤夹层锅生产厂家锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
操作要点
（1）蒸煮卤夹层锅生产厂家的操作工艺指标及1高工作压力，1高工作温度。
（2）蒸煮卤夹层锅生产厂家的操作方法与程序和注意事项。
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