食品切片食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而切片机食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 餐饮业用的切片机
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食品切片食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而切片机食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的一些食品切片机。
注意事项1.可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定2.停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机3.严禁随意关闭箱体压缩机，否则会严重影响你的工作技术参数1、切片机锯切试件直径：φ50 、φ75 、φ100
2、锯切试件长度：大于40mm
3、主轴转数：2300r/min
4、电机额定功率：2.2KW 电压380V
5、锯片直径：φ400 mm
6、外形尺寸：900×460×830mm
锯切试件长度： 47.5-205mm
7、整机质量：150Kg1、手柄开关 2、金刚石锯片 3、冷却水管 4、夹具 5、夹紧套环 、6、进水咀 7、活动脚轮 8、水槽 9、支架 10、三相异步电机 11、接触器 12、防护罩
加工空白材料
a.将裁切方式开关拨到空白状态上。
b.把理论裁切长度数值输入到3位长度拨码盘。
c.按控制箱上电源复位，送入电源，翻开各系统开关，使之上电，将自动、手动切换开关切换到自动状态，手动状态时，切刀不受电脑控制，自动状态时，切刀受电脑控制，完成拉料与裁切同步。
d.空机按运转键，调整主机调速电位器。
e.将料筒放到放卷机构上，并固定好，按表示图的穿料道路穿好料膜，先把送料速度开到，按运转键，并调整送料电位器，使摆辊浮动在中间位置，即表示送料速度与进拉料速度匹配。调整摆辊张力弹簧，可调整材料在拉料辊和送料辊之间的张力大小。
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