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以采莲子为主的品种，一般开花较以采藕莲为主的品种早，且子莲类品种的藕jie较藕莲类品种瘦小，花谢后25-30天果实成熟。3开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。7月至8月上旬采收的称“霉莲”，8月至9月上旬采收的称“伏莲”，9月中旬以后采收的称'秋莲'，以“伏莲”蕞好。'伏莲每隔2-3天采收1次，“秋莲”每隔5-7天采收1次。
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fo教的传入,大大丰富了古文学中莲花意象的内涵,成为莲花意象的另一源头。促成莲花的君子象征——华夏民族zui为崇高而美好的人格。后世莲文学意象递相沿袭着前代的寓意。
中学语文教材中写莲、荷(含莲、荷)的诗文是课本中的一个重要组成部分,对其展开研究既有助于广大学生了解莲花意象的多样性,从中得到美的享受,又可通过莲能更好学到莲文化丰富而深厚的知识,具有一定的教学意义：这不仅可提高学生的语文素养,也可以促进学生走进并了解的传统文化,进而体现新课程改革下的教学理念。勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【莲子去芯机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享在我国古代文化中，莲代表着文人“出污泥而不染”的高尚人格情操。
宣莲产于原浙江宣平县，现属武义县柳城畲族镇（主要产地是武义的柳城、西联、大源、泽村等乡镇），故名。
是浙江省的一种名贵特产，据《宣平县志》记载：莲子，一名藕实，向无种者，始种于清嘉庆年间（1796——1820），宣平莲子是清朝贡品,是三大名莲之一。在7-8月是荷花盛开的时间，具有极i佳的观赏价值。
由于莲肉干涩，莲芯苦寒，中医学认为消化i不良、胃肠胀满或大便燥结者，暂不宜食莲子；大便溏泄者、经期与孕产期妇女i、体质虚寒者，都暂不宜食莲芯，体健者也不可长期食此物。
人民不仅将莲子与其他yao物配伍治i病，更在日常生活中，用莲子做成莲子汤、莲子羹、莲子糕、莲子酥、莲蓉、冰糖莲子、莲子罐头等，还把莲子和其他食物炖煮成莲子红枣汤、莲子银耳汤、八宝粥、八宝饭等等，这些食品中的莲子，也能或多或少产生保健作用。勇忠机械设备厂生产【莲子剥壳机】【莲子去皮机】【莲子脱壳机】【莲子去芯机】【农产品加工设备】【农产品加工机械】勇忠机械设备厂与您分享腊八粥的做法1准备好煮腊八粥的材料，可以按自己的喜好搭配。
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