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3、红薯预防美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防。3、
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3、红薯预防
美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防。
3、加入2勺酱油，少量的糖和鸡粉，根据个人口味加入少量的盐，翻炒出酱香味。
4、将粉条从水中捞出，不要控水，直接投入锅中，中火翻炒半分钟让料汁均匀包裹，盖上锅盖小火焖上半分钟入味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
总的来说，红薯粉条、土豆粉条以及绿豆粉条，这三种粉条各自都有属于自身的特性，红薯粉条和菜品搭配相对比较广，宜炖、煮、炒等，价格不贵。土豆粉条适合短时间炖、煮，单独成成菜，而绿豆粉条更适合凉拌和炒菜，比较方便快捷，但价格略微有些贵。
4、成型：先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾，用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴，装上筛板。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉丝筛板挤出成型。
5、剪切：粉条从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉条降热。随着粉条长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。
薯块育苗要温床，牛栏垫底床朝阳
农谚“薯块育苗要温床，牛栏垫底床朝阳”是对红薯育苗的苗床以及营养土的选择要求；温床其实就是指的炕床，牛栏垫底是指使用充分腐熟的牛粪作为炕床的营养土，床朝阳是指炕床朝向的要求；一般情况下，培育红薯秧苗的炕床要选在背风向阳，地势高亢，土质肥沃，排灌便利，前茬无病虫害，无重茬薯类作物，管理方便，无安全隐患的地方作为繁育基地。
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