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主营产品:学校食堂管理和配餐服务
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天津中学配餐公司欢迎来电「盛源餐饮」

食堂承包市场前景是怎么样的? 食堂承包市场前景是怎么样的? 食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性。 团体供餐作为社会单位后勤保障的重要服务内容,已越来越引起人们的广为关注,并由单位福利型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。团体供餐领域已成为社会需求和餐饮经营新的热点,成为快餐企业新的市场点和利益点,成为餐饮业走向
天津中学配餐公司











食堂承包市场前景是怎么样的?

食堂承包市场前景是怎么样的?

食堂承包产业属于餐饮行业新兴领域,具备良好的成长性和盈利性。

团体供餐作为社会单位后勤保障的重要服务内容,已越来越引起人们的广为关注,并由单位福利型、简单零散型逐渐向市场化、商务化、营养化和社会化转变。团体供餐领域已成为社会需求和餐饮经营新的热点,成为快餐企业新的市场点和利益点,成为餐饮业走向延伸经营和规模经营的新途径和新领域,并成为单位后勤社会化改革的重点,成为提高广大工薪、学生和人民身体素质的重要保障。今后几年,我国食堂承包市场由于具备良好的成长性和盈利性,将获得巨大的发展空间。







足各年龄层配餐需求

足各年龄层配餐需求

老年人的幸福生活除了更高层次的精神满足以外,主要的还是吃口热饭、关爱陪伴。吃上热乎乎的饭菜对于绝大多数人来说,不是什么大问题,然而对于一些孤寡老人、空巢老人、独居老人、生活难自理老人来说,却是每天都要面对的“大问题”。而且有的老人也觉得就两个人吃,太费事不值当,就简单凑活了,人少感觉吃饭都没那么香了。

老年小饭桌,顾名思义,类似于学校的小饭桌,只不过老年小饭桌主要针对于老年人,多在社区里设立,方便社区居住老人。不仅在菜色方面更注重营养搭配,而且口味口感也偏好于老年人的的喜爱。少油少盐、清淡可口、干净卫生。而且价格比较实惠!

除了可以在这就餐,根据老年人的身体情况,每天也有不同的活动安排,新建的日间照料中心,一般设有“五室一校”:休息室、配餐室、文体活动室、健身康复室、保健室、老年人学校。在这里活动、就餐,既热热闹闹不寂寞,而且也更开心更舒适。怎么样不错吧。这样的日间照料中心在天津市现在也有不少。

营养餐配送中心,会给一些学校,企事业单位食堂,以及社区老人家庭配餐。给老年人配餐要有更为“特殊”的要求。

食材新鲜,处理干净卫生这都是基本要求。老年人还要考虑到少油少盐少糖,增加一些滋补型的食品,同时还有一些粗纤维的食品。还有一些菜团子、包子、大蒸饺、银丝卷、枣馒头等一些营养而且符合老年人口味的花样主食。

而且考虑到老人的牙口问题,蔬菜,肉类等各种食材都会进行更为精细地处理,比如肉类会手工去除筋头巴脑,以防老人塞牙,鱼也主要选择没有刺的纯鱼肉。蔬菜切的块小一些。炒制也会用铁锅炒,而且炒得时间稍长一些,更烂一些。







快餐配送中,很



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