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药品的栽培技术，四川药品学校食品药品培训监管
数据显示，2017年中药材种植面积较上年增长3.5%，种植面积达到3466.89万亩（不含林地和药材），家种药材供应量持续增加。指出，要警惕出现道地药材异地种植，以及种植过程中使用、化肥等现象，影响药材种植质量。
中药协会中药饮片专委会理事长任玉珍说，中药材作为中药饮
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视频作者：四川省食品药品学校
药品的栽培技术，四川药品学校食品药品培训监管
数据显示，2017年中药材种植面积较上年增长3.5%，种植面积达到3466.89万亩（不含林地和药材），家种药材供应量持续增加。指出，要警惕出现道地药材异地种植，以及种植过程中使用、化肥等现象，影响药材种植质量。
中药协会中药饮片专委会理事长任玉珍说，中药材作为中药饮片的原料，其种植和采收加工决定着中药饮片质量。中药材种植受种源、环境、技术、管理、采收加工、仓储运输等多方面因素的影响，处理不好，会造成中药材质量参差不齐。
在栽培技术上，要警惕使用化肥、助壮剂、膨大剂等现象；在栽培模式上，西苗东栽、南药北种等现象，也制约中药饮片质量的提升。
我国主要栽培的药用植物有哪些种类？，四川药品学校食品药品培训监管
我国幅员辽阔、地形复杂、气候和土壤类型差异很大，从海南到黑龙江有热带、带、温带到寒温带，从东边沿海逐渐向西有平原、丘陵山地至西部的青藏高原，还有河流、湖泊等等，有红壤、黄壤、黑钙土、草甸土等等，有黏土、壤土还有砂土等等。
从而蕴藏着丰富的中草药资源，据统计，我国可供药用的植物有11000多种，其中较常用的约500多种，而需要量较大，主要依靠栽培的约有250多种。依“药用植物栽培学”记载主要栽培的230多种药用植物（包括真菌药材）进行分类统计，它们共分布在88个科201个属，其中菊科有15属18种，常用的有菊花、等；唇形科有14属11种，常用的有黄芩、丹参等；豆科有10属13种，常用的有、黄芪等；伞形科有9属11种，常用的有、北沙参等；百合科有8属13种，常用的有百合、贝母等；茄科有7属7种，常用的有枸杞、曼陀罗等；毛茛科有6属7种，常用的有黄连，乌头；姜科有5属7种，常用的有砂仁、姜等；兰科有4属4种，常用的有、天麻；科有2属4种，常用的有、；此外，还有木兰科、蔷薇科、大戟科、葫芦科、科、科、桔梗科、鸢尾科、灵芝菌科和多孔菌科等等，有些属中有许多种，有的多达10多种，其用途和栽培方法比较相近的只统计其中栽培较多的1种，由于种属的不同，它们的植物学和生物学特性都有很大差异。
豆蔻，四川药品学校食品药品培训监管
【中草药名称】
【别称】肉果、玉果、顶头肉、迦拘勒。
【药用价值部位】科绿色植物的完善内果皮。
【中药材特性】椭圆状或椭圆型。表面灰棕色或土黄色，有时候外被白霜(石灰粉粉末状)。整体有浅色纵列沟纹及不规律网状沟纹。种脐坐落于宽端，呈浅色环形凸起，合点呈暗凹痕。种脊呈纵沟状，联接两边。质坚，横断面显黄棕色相杂的大理石花纹，宽端由此可见干躁发皱的胚，富油溶性。气香浓郁，味辛。
【性味归经】温性，味辛。归经、肝胆经、胃经。
【作用与功效】温中理气、涩肠治腹泻。属收涩药下种类的敛肺涩肠药。
本草的含义。四川药品学校食品药品培训监管
“本草”的含意。“本草”一词，沿用已经有几千年之久。依据现有文献考证，“本草”之名，起源于汉朝末期。《汉书》之《平帝记》《郊祀记》《楼护传》均有记述。“本草”的含意，一就是指传统中医学中的药品。“本”在《说文解字》中训为“木下曰本。从木，一在其下”，“草”本字作“”，训为“百也”。由此可见“本”的初始实际意义是根，“草”则是木本植物的泛称。韩保昇觉得“按药有翡翠玉石蔓草虫兽，而直云本草者，为诸药中草类较多也”。因而，在我国习惯性以“本草”代指中药材。《墨子·贵义》有“譬若药然草之本”，算得上开始以本草言药者。二就是指传统学及学学术。陶弘景在《本草经集注》的序中阐述，觉得扁鹊、淳于意、仲景、胡洽等各代名中医服药“皆修药性”，为“本草家意”，并引入颜光禄之言，强调“诠三品药性,以本草为主导”。由此可见“本草”还指科学研究药理学药性的大学问，并与经方有一定历史渊源关联。
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