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除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。每家面店的黄豆做法各不相同，有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆;当然炒制油炸黄豆要掌握好方法，通常是要先把黄豆提天用水
特色牛肉面培训
除了在牛肉面中加入黄豆外，还会在豆腐面中加入黄豆，有的甚至有黄豆面。黄豆不仅能磨成豆浆，还能制成豆腐及豆腐花。在面条中加入黄豆，不仅有一种黄豆的清香，还会有一味黄豆粉糯的味感，吃起来很好吃。每家面店的黄豆做法各不相同，有的店会在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆;当然炒制油炸黄豆要掌握好方法，通常是要先把黄豆提天用水泡发泡涨，能用手捏软黄豆时，就可以过滤黄豆了。之后开小火，在锅内放入油，等待油温升高，把滤干净水分的黄豆一点点地添加进去，不停地搅拌油锅，等油熟了后黄豆也熟了，起锅就是一碗喷香扑鼻的油炸黄豆!襄源牛肉面保证每位学员都能够动手实操，从原料、和调料的选择，到面条的处理，牛肉的卤制，哨子的制作，到红油的熬制等等，让每位学员都能够从入门到精通。当吃面时，添加一勺油炸黄豆，咬起来嘎嘣脆，特别好吃!
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本店经常是测位的群众路线，性价比很高，所以不必担心顾客的问题，可以以容易购买的价格食用，充分地吃。可以充分满足他们的饮食需求。襄源是新时代的好刚出生的牛肉面，可以提高创业成功的概率，使利润更快，在各种方面对投资者提供quan面的帮助，在短时间内占据市场需要依仗的力量。襄源的牛肉面品类多样，营养丰富，四季好，消费者选择的余地更大，顾客更满意。来到襄阳的古街上走一走，你不难发现每隔一小段距离都会出现一家地道的襄阳牛肉面馆，它们有的坐落在闹市、有的隐藏在小巷里，但相同的是它们每天早上都会飘出牛肉面的香味。
襄阳牛肉面是湖北特色的小吃襄阳牛肉面的红油是由十种天然药草制成的.颜色鲜艳引人注目，油腻的汤底是用猪骨头和鸡骨头做的汤味道比较好吃襄源的牛肉面品类多样，营养丰富，四季好，消费者选择的余地更大，顾客更满意。湖北许多街道小巷里有很多的牛肉面的店。其实，因为牛肉面店很火热，所以很多时候都是“味道好”是密不可分的。
一般来说，生意好的牛肉面店是很难的，所以想开一家很受顾客欢迎的牛肉面店的话，有一些要点
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