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所有生物都是由有机和无机化合物的复杂系统构成。例如，自然界存在许多碳氢化合物等有机化合物。碳氢化合物是由碳和氢组成的分子。它们不溶于水并且很容易蒸发。醛也是这种情况，是由双键氧分子和一个碳原子组成的分子。

有机化合物有很多类。起初，人们一直认为它们仅仅来源于有机物。然而，到了19世纪中叶，逐渐清楚它还可以由简单无机蛋白质产生。当然，许多有机化合物还和生命的基本过程存在联系，如碳水化合物，蛋白质，核酸和脂质。

有机化合物的特点有哪些

有机化合物的特点：

1.难溶于水，易溶于

多数有机化合物，易溶于而难溶于水。但是当有机化合物分子中含有能够同水形成氢键的羟基、磺基等时，该有机化合物也有可能溶于水中。

2.反应速度慢，常有副反应发生

虽然在有机酸和有机碱中，也有一些电离度较大的物质，但大多数的有机化合物电离度很小。所以，很多有机反应，一般都是反应速度缓慢的分子间的反应，往往需要加热或使用催化剂，而瞬间进行的离子反应很少。另外，分解或取代反应都是在分子中的某一部位发生，且在大多数情况下，反应分阶段进行。所以，往往有副产物生成或能够分离出多种反应中间产物。

有机化合物对人类具有重要意义

除含碳元素外，绝大多数有机化合物分子中含有氢元素，有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素。已知的有机化合物近8000万种。早期，有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质。自1828年维勒人工合成尿素后，有机物和无机物之间的界线随之消失，但由于历史和习惯的原因，“有机”这个名词仍沿用。有机化合物对人类具有重要意义，地球上所有的生命形式，主要是由有机物组成的。有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义。地球上所有的生命体中都含有大量有机物。

有机物的特点(1)一般熔沸点低原因

有机物的特点 （1）一般熔沸点低 原因：有机物的晶体类型一般属分子晶体，分子晶体在熔化、气化时只需克服范德华力（有的有氢键）。 （2）一般难溶于水，易溶于有机的溶剂 原因：根据有机物的概念和特点相似相溶原理（极性分子容易溶于极性溶剂中，非极性分子容易溶于非极性溶剂中）可得出此结论，而有机分子一般是非极性分子或弱极性分子，水是极性分子。

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