麻辣烫制作步骤：
1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
冒菜作为现在的流行美食，一直备受人们的喜爱，尤其受
靠谱的冒菜连锁价格
麻辣烫制作步骤：
1．锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。
2．将去皮后切丁的番茄慢慢炒出红酱汁，放入高汤一碗，小火煮开。
3．放鱼丸、肉丸、脆肠、蟹棒、海带慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉丝、泡好的土豆片、生菜、油麦菜、香菜、小青菜等，煮熟后关火，加蒜汁、调好的芝麻酱。
冒菜作为现在的流行美食，一直备受人们的喜爱，尤其受年轻群体的欢迎，冒菜又类似于小火锅的风格，却比火锅便宜，出餐较快，即使是一个人也可以食用，好吃不贵的特点吸引着众多消费者的青睐，许多创业者也看中了其中的商机，选择冒大仙冒菜加盟。
冒大仙冒菜是一家专做冒菜餐饮的加盟店，它精选原食材，用心做好产品，保持冒菜经典的口味同时，有在此基础上进行不断的改良，推出不同辣度、口味的冒菜产品，满足不同消费者的口味需求。
冒菜与麻辣烫的区别
冒菜和麻辣烫的不同点：
1.成品形式不一样：冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香。
2.消费水准不一样：冒菜一份一份的卖，人均10-20元可吃饱，带有快餐性质。麻辣烫一般是数串数，小签0.15元、大签有不同的价格，人均30-6，70元，更加适合晚餐及夜宵。
3.就餐形式不一样
麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高。
4.售卖形式不一样
麻辣烫类似于正餐，占用的经营面积较大。因此投资额较高，一般在3万元以上（地摊麻辣烫另当别论）。冒菜是快餐类食品，经营面积要求不大，既可店堂化经营，又可推车沿街叫卖，投资额较低，不到2万即可启动。
5.制作形式不一样
麻辣烫是由调味工在后厨将汤卤制好，端往前台，由客人点菜并自行烫涮而食。冒菜是由后厨员工将客人点好的冒菜（按份或碗为计量单位）煮好再加以冒菜配料调制后，直接端给客人食用。
一、冒大仙冒菜的好处是什么
1.协助选址和评估
总部会将协助特许经营商对拟议的商店网站进行现场调查，并调查附近的建筑物，商家和潜在客户。通过预算估算，营业损益估算和租赁成本以及其他预算，评估开设商店的可能性，并为加盟商提供正确的位置。
2.员工培训
总部将在开业前为特许经营商的经理，店员和厨师提供相应的课程，并在开业后提供相关帮助。
3.提供实习平台
总部可以为加盟商的员工提供实习机会，并通过实习加快员工的学习和启动，使特许经营店的开业顺利进行。
4.后续的管理咨询
特许经营店开业后，总部将对特许经营店的价格，产品服务水平和环境卫生进行评估，并不断提高特许经营店的管理水平。特许经营店的评估也保护了其他特许经营商的利益，从长远来看，的质量可以保持双赢，实现双赢。
5.利润率高
生产成本相对较低，利润率非常可观。
冒菜是餐饮职业一个反常的创业出资项目，市场上出现出了各样的冒菜投资，冒大仙冒菜凭仗其的菜品和实惠的价格在众多中脱颖而出，发展势头。在这个大好环境下，冒大仙冒菜成为了很多出资朋友的挑选，参加的出资朋友越来越多。在挑选一个投资之定要做好足够的预备，今日小编就给咱们介绍一下“冒大仙冒菜投资优势有哪些”吧。
8．强大的营销团队，全天候、全程服务于各地客商。
9．为客户提供成功的经营模式，并结合当地实际情况制订策划推广方案，共同将做强做大。
10．人员协助甄选经营场所、展厅设计、装修施工、人员培训。
11．协助客户进行产品的铺货以及终端展示工作。
12．全程跟踪，解决客户的，实现厂商共赢、利润共享。
（作者： 来源：）
