金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
油烟处理公司
金华永康宗泰通风设备有限公司承接各类白铁通风工程,除尘排烟工程,暖通设备工程,厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁片加工,厨房酒店消防排烟工程等,主要服务区域在金华,永康,东阳,丽水,义务,台州,芜湖等周边城市。公司拥有经验丰富的技术人员,专门从事各工矿企事业单位、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。
金华永康宗泰通风设备有限公司——除尘通风设备安装,除尘排烟工程施工,厨房排油烟工程施工。
综合体的厨房内设有燃气灶具(大眼炉灶等)、燃气设备(燃气蒸饭箱等)、燃气管道,且设置在封 闭的用房内,夜间商业停业后,无人看守,燃气设施有泄漏的风险,必须设置事故排风系统,这不仅是作为燃气设计时设置燃气泄漏报警系统的辅助性措施,也是作为餐饮店二次消防报验与验收通过的必备 条件。然而现实情况往往是,开发商招商部门确定商业业态滞后、因餐饮位置未定设计院设计时未事先考虑事故排风的路径、建筑消防验收后商家方能洽谈厨房位置及工程条件,随后进行装修设计并在申请 燃气用量、报验二次消防设计时进行事故排风的设计,此时建筑幕墙、屋面等工程早已完工,给事故排风系统的设计与实施带来极大的困难,本文对餐饮厨房事故排风系统进行详细阐述,规避实施难点与风险,达到事前控制的目的。
金华永康宗泰通风设备有限公司——厂房通风降温工程,厨房酒店消防排烟工程,白铁通风工程。
火灾烟气的害性
首先,烟气中含氧量往往底于人们生理正常所需要的数值,当空气中含氧量降低到15%时,人的肌肉活动能力下降;降到10-14%时,人就四肢无力,智力混乱,辨不清方向;降到6-10%时,人就会晕倒。所以对处在着火房间内的人们来说,氧的短时致死浓度为6%。而实际的着火房间中氧的低浓度可达到3%左右,可见在发生火灾时人们要是不及时逃离火场是很危险的。
其次,烟气中含有各种有气体,而且这些气体的含量已超过人们生理正常所允许的高浓度,造成人们死亡。
第三,烟气中悬浮微粒也是有害的。危害大的颗粒直径小于10微米的飘尘,它们肉眼看不见,能长期漂浮在大气中,少则数小时,长则数年微粒小于5微米的瓢尘,由于气体扩散作用,能进入人体肺部粘附并聚集在肺泡壁上,引起呼吸道病和增大心脏病死亡率,对人造成直接危害。
第四,火灾烟气具有较高的温度,这对人们也是一个很大的危害,在着火房间内,烟气温度可高达数,在地下建筑中,火灾烟气温度可高达一千度以上。人们对高度烟气的忍耐性是有限的。在65摄氏度时,可短时忍受;在120摄氏度时15分钟内将产生不可恢复的损伤。
总之,火灾生成烟气的毒害性可归纳为八个字,即缺氧、毒害、尘害、高温。
厨房补风的要求
对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。
(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
(3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
窗户排烟注意安全 一些业主为了避免串烟问题,放弃原有烟道,直接在窗户上开孔排烟。这样做也是可以的,但有几点需要注意。首先,在窗户或墙面开洞之定要经过 物业的同意。另外,就是安全问题。一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人。且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹 会导致油烟倒灌,也会加大抽油烟机的负荷,缩短油烟机的使用寿命。解决方法是管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把 风挡在外面。
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