净化工程设计标准:1、净化工程和人员净化用室设置的外窗,应采用双层玻璃金属窗,并应有良好的气密性。2、净化工程内的密闭门宜朝空气洁净度较高的房间开启。无窗洁 净室的密闭门上宜设观察窗。3、净化工程门窗、墙壁、顶棚、地(楼)面的构造和施工缝隙, 均应采取可靠的密封措施。4、净化工程内的色彩宜淡雅柔和。室内各表面材料的光反射系数, 顶棚和墙面宜为0.6-0.8;地面宜为0.15--0.
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净化工程设计标准:1、净化工程和人员净化用室设置的外窗,应采用双层玻璃金属窗,并应有良好的气密性。2、净化工程内的密闭门宜朝空气洁净度较高的房间开启。无窗洁 净室的密闭门上宜设观察窗。3、净化工程门窗、墙壁、顶棚、地(楼)面的构造和施工缝隙, 均应采取可靠的密封措施。4、净化工程内的色彩宜淡雅柔和。室内各表面材料的光反射系数, 顶棚和墙面宜为0.6-0.8;地面宜为0.15--0.35。
食品厂净化车间需要注意的细节:空调净化需重视节能:空调净化是能耗大户,食品厂净化车间规划与施工中需重视节能办法。在规划中,体系及区域的区分,送风量计算,温度与相对温度的断定,洁净等级与换气次数的断定,新风比,风管保温,风管制造中的咬口方法对漏风率的影响,干管支管衔接视点对气流阻力的影响,法兰衔接是不是漏风等以及空调箱、风机、冷水机组等设备挑选无一不与能耗有关,所以,食品厂净化车间需要将这些细节考虑到。

空气中的微生物无处不在,并常附着在尘埃粒子上,随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多,细菌附着在尘埃粒子上的机会越大,传播的机会也增加。同样,病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此,控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。各种微生物的大小,大部分微生物在于0.3μm。病毒是的微生物,大约在0.005μm以上,其次是立克次氏体。细类很多,多数 在空气中以群体形式存在。常见的细菌大小为5.5~6.5μm,真菌为3.1~3.9μm,采用空气过滤器(0.5μm,过滤效率≥99.9%)基本 上可将它们除去。

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